核心提示:1、粉丝温水泡发待用。2、酸菜洗净切片,用清水浸泡出盐分。3、豆腐,西葫芦切片,猪大肠切小段,葱姜切段。4、炒锅倒油放入花椒,大料,干辣椒,小火炒出香味。5、然后倒入酸菜一同炒,然后倒入肥肠一起炒。6、倒入炖肥肠的原汤和豆腐,西葫...