凉拌青爪如何做(青瓜蒜瓣白醋辣椒)
核心提示:凉拌青爪的做法:一、材料:黄瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱1汤匙、盐3克、白醋2汤匙。二、做法:准备好所用食材;将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用;把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中;加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味...
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核心提示:牛血倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道。牛血是可以吃的,其做法有很多,例如可以做芹菜炒牛血,具体如下:一.原料:芹菜250克,熟牛血100克,花生油50克,葱丝、蒜瓣、辣椒未少许,米醋、细盐适量。二.做法:1、将芹菜去根去叶,只留叶...
核心提示:1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤:将黄骨鱼宰杀并清洗干净,备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破,不然鱼会比较苦。3、...
核心提示:又麻又辣的菜所需的主要配料是辣椒、青花椒、麻椒、花椒等。在做菜的时候加入相应的辣椒、麻椒可以做出又麻又辣的菜。如麻辣烫的底汤配料:菜油,猪油,豆瓣酱,泡姜片,泡辣椒节,蒜瓣,老姜,花椒,白糖,精盐,味精,胡椒面等,在做菜时辅以这些...
核心提示:整地做畦选择沙壤土或轻壤土,忌连作。前作物收获后每亩施腐熟圈肥250公斤、过磷酸钙50公斤作基肥。浅耕耙耱后做成宽1、4米左右的平畦。种蒜挑选生产独头蒜所用的种瓣必须是小瓣蒜,所以一般多从蒜瓣较多而蒜瓣较小的大蒜品种中选择。但是,...
核心提示:1、主料:红薯叶300克、蒜瓣几个、食盐2克。 2、辅料:生抽10毫升、红糖3克、捞汁10毫升、芝麻油10毫升。 3、将红薯叶的老梗摘去扔了,留嫩叶子和嫩梗洗干净控水,蒜瓣把皮剥掉切碎。 4、将水放入锅中烧开,然后将红薯叶放入开水...
核心提示:1、品种选择:挑选抗病强、优质高产的早熟品种。2、整地施肥:选择在灌排方便、地势平坦、土质疏松肥沃的地块种植,每亩可施适量腐熟有机肥、三元素复合肥,然后深翻整地。3、种子处理:播前将蒜瓣用清水和药剂浸种消毒。4、适时播种:在9月中...
核心提示:1、将娃娃鱼头部砍一刀放血。2、用90℃热水浸烫,刮洗表皮粘液,再从肚剖开,除去内脏,然后用刀切成月牙形小块。3、炒锅坐旺火上,加植物油烧热,投入鱼块,炸至金黄色捞出控油。4、原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猪油25 克,然后入葱段、...
核心提示:1、主料:草鱼头2个、胡萝卜1根、山药一根、洋葱半个。 2、配料:大葱半根、生姜一块、大蒜10瓣、豆瓣酱1调羹、米酒半碗、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉适量。 3、鱼头洗净,每个鱼头用刀劈成6块。 4、山药、胡萝卜去皮切成滚刀块,洋...
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