核心提示：1、巧腌制黄瓜的用料：黄瓜5斤、生姜125g、大蒜125g、酱油1250g、盐250g、白糖175g、白酒175ml、尖椒500g、味精50g、花生油100ml。2、黄瓜洗净切段，用盐腌制24-30小时。3、腌制好的黄瓜再把水分压出24小时
1、巧腌制黄瓜的用料：黄瓜5斤、生姜125g、大蒜125g、酱油1250g、盐250g、白糖175g、白酒175ml、尖椒500g、味精50g、花生油100ml。2、黄瓜洗净切段，用盐腌制24-30小时。3、腌制好...
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核心提示：锅里的油烧时油为什么会起沫的原因如下：1、花生油压榨过后，没有经过过滤直接食用，油里含有杂质。2、油桶底部的底油，经过沉淀以后，底部的油含有少量沉淀物，不影响使用。3、压榨过程中，花生含水量过高，导致出油含水量比较大，这样一旦加热就很容易起
锅里的油烧时油为什么会起沫的原因如下：1、花生油压榨过后，没有经过过滤直接食用，油里含有杂质。2、油桶底部的底油，经过沉淀以后，底部的油含有少量沉淀物，不影响使用。3、压榨过程中，花生含水量过高，导致出油含水量比较...
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核心提示：1、主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。2、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。4、然后加入适量酱
1、主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。2、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中...
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核心提示：主料：鲨鱼、竹笋。辅料：香菇、盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉。步骤：1．鲨鱼处理干净，切块。2．葱姜爆锅，加酱油炒香，加汤及主、配料。3．调味，中火烧开，慢火烧透入味。4．急火收汁，勾芡即成。
主料：鲨鱼、竹笋。辅料：香菇、盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉。步骤：1．鲨鱼处理干净，切块。2．葱姜爆锅，加酱油炒香，加汤及主、配料。3．调味，中火烧开，慢火烧透入味。4．急火收汁，勾芡即成。...
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核心提示：用料主料馒头2个调料花生油适量番茄酱适量腐乳(香辣味)适量小小光明奶酪（草莓味）适量白芝麻适量双味烤馍片的做法1.馒头切片。2.腐乳放入加适量腐乳汁，用勺子压成浆。3.烤盘铺上锡纸，亚光面向上，刷一层花生油（多一点香）。4.铺入馒头片，分别
用料主料馒头2个调料花生油适量番茄酱适量腐乳(香辣味)适量小小光明奶酪（草莓味）适量白芝麻适量双味烤馍片的做法1.馒头切片。2.腐乳放入加适量腐乳汁，用勺子压成浆。3.烤盘铺上锡纸，亚光面向上，刷一层花生油（多一点...
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核心提示：1、食材：鸡脯肉一个、料酒适量、咖哩粉20g、糖10g、黑糊椒10g、盐适量3g、味精适量、蒜蓉适量、淀粉适量、花生油适量、柠檬汁适量。2、鸡胸肉一般比较厚,所以将胸肉用横刀一块片成两块，用刀背捶拍松软。3、加上适量咖哩粉,黑糊椒,柠檬汁,
1、食材：鸡脯肉一个、料酒适量、咖哩粉20g、糖10g、黑糊椒10g、盐适量3g、味精适量、蒜蓉适量、淀粉适量、花生油适量、柠檬汁适量。2、鸡胸肉一般比较厚,所以将胸肉用横刀一块片成两块，用刀背捶拍松软。3、加上适...
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核心提示：洋葱炒鸡蛋、蛋炒饭、火腿鸡蛋米饭肠、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋等。做法具体如下：材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、花生油、盐、胡萝卜、黄瓜。方法步骤：将鸡蛋打散，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁备用；将锅内加入花生油烧热，把鸡蛋倒入锅中，炒熟后盛出备
洋葱炒鸡蛋、蛋炒饭、火腿鸡蛋米饭肠、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋等。做法具体如下：材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、花生油、盐、胡萝卜、黄瓜。方法步骤：将鸡蛋打散，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁备用；将锅内加入花生油烧热，把...
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核心提示：主料：拉瓜半个，面粉500克。辅料：盐5克，鸡精5克，味极鲜酱油少许，花生油50g克，鸡蛋2个，大葱一颗。步骤：1、 准备拉瓜半个，打成丝。2、大葱，把叶子切碎。3、 取盆，放入拉瓜丝，葱花，鸡蛋2个，再加盐5克，鸡精5克，味极鲜少许，花生
主料：拉瓜半个，面粉500克。辅料：盐5克，鸡精5克，味极鲜酱油少许，花生油50g克，鸡蛋2个，大葱一颗。步骤：1、 准备拉瓜半个，打成丝。2、大葱，把叶子切碎。3、 取盆，放入拉瓜丝，葱花，鸡蛋2个，再加盐5克，...
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核心提示：1、主料：鸡半只，杏鲍菇2个，辅料：豆豉适量，蒜蓉适量，姜片适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，盐适量，生抽适量，老抽少许，花生油适量，米酒适量。2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。3、热锅下油，爆香豆豉和姜蒜。4、把鸡倒入锅，快速翻炒。
1、主料：鸡半只，杏鲍菇2个，辅料：豆豉适量，蒜蓉适量，姜片适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，盐适量，生抽适量，老抽少许，花生油适量，米酒适量。2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。3、热锅下油，爆香豆豉和姜蒜。...
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核心提示：牛血倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道。牛血是可以吃的，其做法有很多，例如可以做芹菜炒牛血，具体如下：一.原料：芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。二.做法：1、将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后
牛血倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道。牛血是可以吃的，其做法有很多，例如可以做芹菜炒牛血，具体如下：一.原料：芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。二.做法：1、将芹菜...
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核心提示：1、材料：腊肉200克，茄子干50克，干辣椒适量，蒜苗适量，葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、鸡精适量、酱油适量、花生油适量；2、锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香；3、倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会；4、汤快干时加入蒜苗、鸡
1、材料：腊肉200克，茄子干50克，干辣椒适量，蒜苗适量，葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、鸡精适量、酱油适量、花生油适量；2、锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香；3、倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会...
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核心提示：1、主料：鲤鱼或草鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。2、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在
1、主料：鲤鱼或草鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。2、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，...
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核心提示：1、食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。5、把煮
1、食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下...
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核心提示：板栗饼以纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一，最早发源于福建地区。其制作讲究，卫生，不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令
板栗饼以纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一，最早发源于福建地区。其制作讲究，卫生，不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，...
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核心提示：1、主料山羊肉1000克洋葱半个香菜2颗2、辅料生抽2勺耗油2勺花生油2勺孜然1勺辣椒面1勺糖1勺3、羊肉切片放入酱油耗油糖抓匀码味，喜欢吃嫩点的再加一个鸡蛋清！抓匀后倒入花生油封住肉！切半个洋葱放肉里一起腌制一小时！酱油耗油根据肉的量来定
1、主料山羊肉1000克洋葱半个香菜2颗2、辅料生抽2勺耗油2勺花生油2勺孜然1勺辣椒面1勺糖1勺3、羊肉切片放入酱油耗油糖抓匀码味，喜欢吃嫩点的再加一个鸡蛋清！抓匀后倒入花生油封住肉！切半个洋葱放肉里一起腌制一小...
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核心提示：1、原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒。2、蛏子吐净沙，洗净，控干水分。3、葱姜切丝，蒜切片。4、干红辣椒切丝，青辣椒切丝。5、炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香。6、加入蛏子，翻炒，中间加入适量盐。7、直至蛏子全张
1、原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒。2、蛏子吐净沙，洗净，控干水分。3、葱姜切丝，蒜切片。4、干红辣椒切丝，青辣椒切丝。5、炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香。6、加入蛏子，翻炒，中间加...
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