核心提示：1、油菜洗净，剥去外层老叶瓣备用。2、将初步处理好的油菜根部用刀剖十子刀备用。3、香菇用温开水涨发好、洗净、除去菌根只留菌伞备用。4、鲜姜拍破后剁成姜末备用。5、锅中做油，6成热时下入姜末爆香。6、下入油菜心中火煸炒一下。7、下入清汤（10
1、油菜洗净，剥去外层老叶瓣备用。2、将初步处理好的油菜根部用刀剖十子刀备用。3、香菇用温开水涨发好、洗净、除去菌根只留菌伞备用。4、鲜姜拍破后剁成姜末备用。5、锅中做油，6成热时下入姜末爆香。6、下入油菜心中火煸...
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核心提示：需要的佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按照不同的比例去放。羊肉汤是一道非常有名而且非常滋补的菜,现在它以已经成为了各个家庭中最受欢迎的菜式了.无论是夏天还是冬天,喝一碗热乎的羊肉汤都能去除身体的湿气，寒气，调养脾胃。平常喝的汤有
需要的佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按照不同的比例去放。羊肉汤是一道非常有名而且非常滋补的菜,现在它以已经成为了各个家庭中最受欢迎的菜式了.无论是夏天还是冬天,喝一碗热乎的羊肉汤都能去除身体的湿气，寒...
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核心提示：1、主料：鲤鱼或草鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。2、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在
1、主料：鲤鱼或草鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。2、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，...
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核心提示：抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。抄手制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮抄手时应
抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。抄手制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花...
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核心提示：1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥
1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内...
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