莼菜营养丰富，其本身的茎叶烹饪出来的味道非常美味，莼菜做法和一般的蔬菜基本没有区别，下面就来介绍下莼菜怎么做好吃。
莼菜怎么做好吃
一、莼菜怎么做好吃——莼菜粥
第一步：将鸡胸脯肉切丝，用盐，淀粉和入水后搅拌下，让鸡胸脯肉丝上蘸满淀粉。
第二步：将莼菜放入水中开始泡发，等到莼菜膨胀泡好后就捏出其中的水分，之后将莼菜切丝。
第三步：三文治火腿切丁葱切末。
第四步：在砂锅中放入香米，再兑入高汤浓汁和清水，如果是浓缩型的高汤剂就要先用清水调开再倒入砂锅中。
第五步：大火将砂锅煮...
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纯菜也叫水葵是一种营养价值特别高的绿色蔬菜，人们食用它以后，可以吸收大量的葡萄糖和维生素，以及多种氨基酸，它味道鲜美，营养丰富，适合大多数人食用。但是这种蔬菜平时应该怎么吃呢？一会我会把莼菜的家常做法写出来，大家看过以后就能明白。
莼菜的家常做法
莼菜鸡丝汤
1、莼菜和鸡丝一起做汤喝味道特别好，在制作时需要准备莼菜200克，鸡脯肉150克，葱，姜，料酒以及白胡椒粉和食用盐，还有鸡精，各适量准备一些。
2、把准备好的鸡脯肉提前放在锅中，用清水煮熟，再把它撕成鸡丝，在锅中放清水...
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核心提示：1、千里莼羹，汉语成语，拼音是qiān lǐ chún gēng，意思是指千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。出自 南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》。2、西晋时期，东吴大将陆抗的儿子陆机在老家隐居读书多
1、千里莼羹，汉语成语，拼音是qiān lǐ chún gēng，意思是指千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。出自 南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》。2、西晋时期，东吴大将陆抗...
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核心提示：1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥
1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内...
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