蒲公英是比较常见的一种中药材，它可以起到很不错的功效与作用，很多人都会用它泡水喝。蒲公英一般都会提前处理一下，有些人会将蒲公英蒸熟晒干，在高温环境中会降低蒲公英的药效，但是还是有一定药用价值的。蒲公英蒸熟后晒干影响药效吗可能会有一定的影响。一般来说，杀青茶叶的方法可分为炒青、蒸青、烤青、晒青等。其中蒲公英主要采用蒸青的方式，一般需要蒸后晾干。在蒸绿的过程中，温度相对较高，蒲公英中含有多种活性成分，因此可能会对蒲公英中所含的活性成分造成一定的损害，但其主要成分不会受到很大影响，...
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每年春天来到的时候，许多人都喜欢食用一些野菜，据说这些野菜都具有出色的养生功效，而蒲公英就是人们在春天最常食用野菜之一，它含有多种维生素和矿物质，食用以后对人体有诸多好处，但是野菜蒲公英也有一些副作用存在，大家在食用以前是应该提前了解的。接下来我会把野菜蒲公英的作用和副作用做一个全面的介绍，大家可以自己权衡利弊看自己是否适合食用野菜蒲公英。
野菜蒲公英的作用
1、野菜蒲公英可清解毒
清热解毒是野菜蒲公英最重要的作用，它可以清除人体内部的热毒，特别是对肝热症状作用明...
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核心提示：1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥
1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内...
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