马兰菜也叫马兰，是一种常见绿色草本植物，它在每年春天会长出新鲜的嫩叶与嫩茎，这时人们可以把采收以后当蔬菜食用，味甘略苦，凉拌以后特别好吃，它长大以后全草可以入药，还能治疗人类的一些常见病，那么这种马兰菜有哪些具体的功效呢？下面小编就带大家一起去了解。
1、清热止血抗菌消炎
抗菌消炎，清热止血，是马兰菜入药以后的主要功效，平时它可以用于人类吐血以及急慢性肝炎和扁桃体炎，还有腮腺炎等多种常见疾病的治疗，治疗时既可外用，也可直接煎制以后内服，都能让炎症很快消退，让症状好转。
2、...
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每天春天自然界中都会长出大量的野菜，它们口感鲜嫩，营养价值也很高，而且还具有一定的保健功效，很多人都想食用它们。想采一些回家蒸着吃，但是却不知道野菜怎么蒸最好吃，其实蒸野菜的做法很简单，一会我就把它的常见做法写出来，想吃野菜的朋友看过以后就能学会。
野菜怎么蒸好吃 蒸野菜的常见做法
蒸野菜的材料
平时在家做蒸野菜时，可以准备野菜五百克，像面条菜、马苋菜以及苋菜等都可以，另外再准备细玉米面一百五十克，面粉五十克。食用盐一小勺，糖二小勺，另外再准备一些米醋和蒜蓉，最后准...
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随着人们对养生要求的提高，山野菜越来越多的走上了人们餐桌。自然界中可食用的山野菜种类很多，它的食用方法也各不相同，今天小编就把一些常见山野菜的做法步骤图解介绍给大家，希望那些喜欢食用山野菜的人看过以后能有所收获。
山野菜的做法步骤图解
1、醋泡鱼腥草
鱼腥草也叫侧耳根是生活中的常见山进驻菜品，多生长在田埂与沼泽地带，在秋天时大量上市，大家把野生的鱼腥草采回来以后用清水洗干净，再加入一些食醋，与一些凉拌菜的调料中，调匀后一道醋泡鱼腥草就做好了，装盘后就可以食用。
2、素...
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五爪子野菜是自然界中常见的一种野生草本植物，它在春天长出的新鲜嫩叶可以当蔬菜工人类食用能为人体补充丰富营养，五爪子野菜还有大量叶绿素和碳水化合物以及丰富的粗纤维，人们在吃了这种野菜以后，能促进身体代谢，也能提高身体多器官功能，下面是对五爪子野菜功效与作用的具体介绍，能让大家对这种野生蔬菜有更全面的了解。
五爪子野菜的功效与作用
1、补充营养
五爪子野菜虽然是一种野菜，但它营养价值极高，还有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，也还有多种人体必需的维生素和矿物质，这些营养在被人体吸收后...
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野菜中的蕨菜有营养吗？这个问题大家了解过吗？相信蕨菜这种野菜是很多人都吃过的一种常见菜品，但是对它营养成分真正了解的人并不多，为此在这里小编为大家做一个专门的介绍，带大家看看野菜中有蕨菜到底有没有营养。
野菜中的蕨菜有营养吗
1、野菜中的蕨菜有营养
野菜中的蕨菜是有营养的，对人类身体有多处好处，这种蕨菜也叫拳菜或者龙须菜，是一种营养价值很高的野生菜品，在自然界中可以分为多个不同的品种，蛋白质、矿物质和碳水化合物与一些维生素都是这种野菜中的重要存在。
2、野菜中的蕨菜...
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苔菜也叫水镜草，是一种常见水生植物，它多出产于中国的华东与华北地区，它是多年生草本植物一种，上面为绿色，面面为紫色，平时漂浮在水面上，口感鲜嫩营养丰富，很多人都喜欢吃，不过人们对苔菜的营养坐了解的并不全面，也不知道它的功效与作用有哪些，今天小编就为大家具体介绍一下。
营养价值
它才是一种营养丰富的绿色菜品，每一百克新鲜采摘的嫩叶中都含有蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物11.8克，除此以外，它还含有丰富的纤维素胡萝卜素和多种维生素，买烟酸以及微量元素钙、磷和铁也都是...
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车前草是一种生长于野外的野生植物，也是一种可以供人类食用野生菜品，它的食疗功效特别出色，在采用不同的食用方法时可以治疗人类的多种疾病，当野菜食用还可为人体提供多种营养成分，下面小编会介绍一些车前草的食用方法，让大家对车前草也多一些了解，也增加一些在生活中食用它们的机会。
车前草的食用方法
1、车前草可做馅也可凉拌
车前草的幼苗与嫩茎是可以直接食用的，大家采收以后回家洗净，再用开水焯烫一下，加入蒜泥以及其他凉拌菜的调料，调匀以后就能当凉菜食用，另外也可以把它焯烫以后去掉水...
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麻杂菜是一种可以食用野菜，它的属于石竹科，在植物界中的学名叫霞草，这种植物的嫩茎串场哥以食用，也只可以山马杂或者山马菜，平时人们把它采收以后可以鲜食也要以晒干以后保存。麻杂菜营养丰富，口感独特，具有一定的保健功效，想知道它的功效与作用有哪些，可以看看下面小编对它做的具体介绍。
功效与作用
1、补充营养促进代谢
麻杂菜能为人体补充多种有益营养成分，它含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及多种矿物质，另外他还有一些胡萝卜素和维生素，以及烟酸乙胆碱等微量成分，平时人们食用以后可以补充...
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野菜刺五加大家吃过吗?这种野菜主要出产于东北地区的小兴安岭，是多年生落叶灌木的一种，它的新鲜嫩芽和幼叶可能食用，多在每年四五月份时采收。野菜刺五加是一种营养丰富的野生菜品，有多种维生素和苷类成分存在，另外还有多糖和黄酮类物质，人们食用以后能起到不错的食疗功效。想进一步认识了了解野菜刺五加可以看看小编对野菜刺五加功效与作用的专门介绍。
野菜刺五加的功效与作用
1、野菜刺五加能补气
补气是野菜刺五加的重要作用，它进入人体以后能提高人类身体对氧气的吸收能力，同时野菜刺五加，...
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每年春回大地的时候，野外就会长出大量的绿油油的绿色植物，这些绿色植物中有很多是可以食用的野菜。那么常见的野菜有哪些呢？大家想了解可以看看我对野菜种类的介绍，同时也会告诉老太太家常见的野菜有哪些。
野菜的种类 常见的野菜有哪些
1、苦菜
苦菜是菊科植物的一种，也是生活中最常见的一种野菜，它多在每年的早春时节生长，这种野菜味苦，营养价值高，含有胡萝卜和多种维生素和一些矿物质，人们食用以后可以清热解毒，也能润肠通便。
2、荠菜
荠菜也是一种常见的野生菜品，它是十字花科植物的一种...
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每年春天来到的时候，许多人都喜欢食用一些野菜，据说这些野菜都具有出色的养生功效，而蒲公英就是人们在春天最常食用野菜之一，它含有多种维生素和矿物质，食用以后对人体有诸多好处，但是野菜蒲公英也有一些副作用存在，大家在食用以前是应该提前了解的。接下来我会把野菜蒲公英的作用和副作用做一个全面的介绍，大家可以自己权衡利弊看自己是否适合食用野菜蒲公英。
野菜蒲公英的作用
1、野菜蒲公英可清解毒
清热解毒是野菜蒲公英最重要的作用，它可以清除人体内部的热毒，特别是对肝热症状作用明...
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藿香菜你们吃过吗？知道藿香菜有什么功效吗？它是一种野生草本植物，嫩叶与嫩茎可以食用，全草可以入药，是清热解暑的常用药。藿香菜不但药用价值高，食用功效也很出色，如果有兴趣可以和我一起去了解。
1、预防中暑
藿香菜最大的功效就是预防中暑它最适合人们在夏天炎热天气中食用，能发汗解暑可以有效减少中暑症状的发生，除此以外，夏天人们出现恶心，呕吐和昏厥等中暑症状时，多吃一些藿香菜，也能让症状明显好转。
2、行气止痛
经期止痛也是或湘菜的重要功效之一，它可以用于人类气质引发的胃痛和腹胀等...
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我们在前面的专题中介绍过很多的野生菜品，也知道很多的叶生菜其实更是一种药草。下面小编总结的是关于一些可以治疗肝癌的野生菜品。
治疗肝癌的野菜有哪些?
1、清热解毒的也饿才——苦菜
苦菜又叫麻菜，是村庄田野中一种常见野菜。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用，具有显著的抗癌功效。
2、开出小花的野菜——桔梗
桔梗又名名野菜，它的根部可以食用，是一道令人无法抗拒的野菜。它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和...
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一点红，又叫羊蹄草，是一种菊科植物。它的相态特征如下：瘦果长形援助，有棱角，冠毛白色，柔软。可分布于我国各个地区，是一种野菜。
一点红野菜的做法
民间有道注明的菜品叫做上汤一点红。一点红味道类似茼蒿，口感清爽柔滑，清香可口。
上汤一点红需要准备的材料：一点红、干贝、鸡蛋、各种作料
上汤一点红的做法
首先干贝要用黄酒浸泡一段时间(黄酒可以很好地祛除干贝的腥臭味)。鸡蛋打碎，准备干净新鲜的一点红。接着煮一锅沸水，放入干贝煮上十来分钟。(这个步骤可以加少量的油和盐)倒入一点红和...
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苦斋菜是一种野生草本植物，它是一种具有药用功效的野生蔬菜，平时可以入药，也可以当蔬菜供人们食用，多在春天时采收上市，人们把采收的新鲜苦斋菜可以炒食，也可以做汤，能为身体补充丰富营养，也能预防多种疾病。
苦斋菜的功效与作用
1、补充营养
苦斋菜是一种营养价值极高的野生蔬菜，平时人们食用它以后，不单能吸收丰富的膳食纤维，还能吸收一些植物蛋白和多种维生素，更能吸收丰富的氨基酸，这些营养成分被人体吸收以后，能促进人体代谢增强人体素质。
2、润肠通便
苦斋菜性质微寒，而且它含有大量的...
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野菜咪咪蒿是自然界中特别常见的一种野生草本植物，也是一种可供人类食用的野生蔬菜，人们在采集它的新鲜叶子和嫩茎以后可以做凉拌菜，也可以炒着吃，它能为人体补充丰富营养，并能保健身体预防疾病，想了解野菜咪咪蒿有哪些具体功效，可参考下面对他做的具体介绍。
野菜咪咪蒿有什么功效
1、消肿止痛
消肿止痛是野菜咪咪蒿最重要的功效，因为野菜咪咪蒿中含有多种药用成分，能活血化瘀也能消肿止痛，人们出现关节肿痛或因跌打损伤引发淤血肿痛时都能直接用它来治疗，治疗的时候可以把它捣碎，以后支撑你的直接...
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盐蓬菜是一种生命力特别强的野生草本植物，它也叫蓬子，多生长荒凉的盐碱地中，它的嫩苗可以食用，全草晒干以后可以入药，能治疗人类的多种疾病，也能为人体补充营养，盐蓬菜的功效有很多，想具体了解可以看看下面的具体介绍。
1、补充维生素C
盐蓬菜中含有丰富的维生素C, 这种维生素易于人体吸收和利用，能滋养肌肤，也能排除身体内的毒素，它能美容养颜淡化色斑，另外这种维生素还能抑制人体内多种病毒的活性，也能消炎杀菌，预防一些流生性疾病发生。
2、清热解毒
盐蓬菜全草可以入药，它入药以后味辛...
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马兰头是一种常见的野菜，人们通常在早春的时候摘其嫩叶食用。马兰头又叫泥鳅串。该野生植物适合在温暖阴凉处生长，该品有清热解毒、止血凉血的功效。马兰头要怎么做才好吃呢?
马兰头图片 马兰头做法
1、凉拌马兰头的做法
这是一道相对简单的菜肴，我们可以先将新鲜的马兰头洗干净。将马兰头倒入清水之后煮沸。捞起沥水，挤干多余的水分。切碎倒入调味料搅拌即可。
2、马兰头海鲜泡饭的做法
准备好花哈马兰头米饭等主料以及油盐酱醋等辅料。我们需要将花哈的肉取出来。先用开水煮花哈，待时间差不多，...
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核心提示：地皮菜和海带可以一起吃。海带是营养丰富的藻类植物，多吃海带能补气养血，并且可以适当的和野菜煮汤吃。所以和地皮菜一起是不错的选择，但是海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
地皮菜和海带可以一起吃。海带是营养丰富的藻类植物，多吃海带能补气养血，并且可以适当的和野菜煮汤吃。所以和地皮菜一起是不错的选择，但是海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。...
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现代生活中的人们对市场上的常见菜已经出现了厌烦的情绪，对于那些生长在山野中的野生菜品表现出了很大的热情，野菜是纯天然菜品，没有人工和化学成分存在，食用后对身体有多种好处，但是可以食用的野菜有哪些呢？想知道可以看看野菜种类大全的具体介绍。
野菜有哪些 野菜的种类大全
1、荠菜是最常见的野菜之一，也是许多人最喜欢食用的对像之一，这种野菜也叫香荠，是一种性质寒凉、味道清淡的野生菜品，它气味有野菜的淡淡香气，却没有毒性存在，人们食用后不但可以吸收大量的钙、铁等物质，同时还能起到预...
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