胡椒面

2024
12-22

猪血肠的做法 如何做猪血肠 NEW

核心提示：1、原料：猪血1000克。 2、辅料：猪小肠300克。 3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。 4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。 5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。 6、过箩后倒在猪 1、原料：猪血1000克。 2、辅料：猪小肠300克。 3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。 4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。 5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均... Read More >

2024
10-04

怎样才能做出又麻又辣的菜 NEW

核心提示：又麻又辣的菜所需的主要配料是辣椒、青花椒、麻椒、花椒等。在做菜的时候加入相应的辣椒、麻椒可以做出又麻又辣的菜。如麻辣烫的底汤配料：菜油，猪油，豆瓣酱，泡姜片，泡辣椒节，蒜瓣，老姜，花椒，白糖，精盐，味精，胡椒面等，在做菜时辅以这些配料可以使 又麻又辣的菜所需的主要配料是辣椒、青花椒、麻椒、花椒等。在做菜的时候加入相应的辣椒、麻椒可以做出又麻又辣的菜。如麻辣烫的底汤配料：菜油，猪油，豆瓣酱，泡姜片，泡辣椒节，蒜瓣，老姜，花椒，白糖，精盐，味精，胡椒面等，... Read More >

2024
07-04

手抄是哪里的小吃（抄手清汤味精胡椒） NEW

核心提示：抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。抄手制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮抄手时应 抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。抄手制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花... Read More >