粉丝与大虾蒸怎么做 粉丝蒸大虾的做法
核心提示：1、主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣。 2、酱汁配料：生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量。 3、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。 4、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发...
配料
民间灰包蛋配料变蛋配方（石灰鸡蛋配料方法）
核心提示：配料：鸡蛋，生石灰，食用碱，食盐，石灰1斤，碱3两，茶叶3钱，清水2斤。做法：1、先将清水倒进锅内，并投入茶叶、碱、盐，水开后煮十分钟，随即倒入盛石灰的锅里或盆里。待石灰溶化后，再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊，捞出石灰渣子，冷凉备用。...
怎么腌萝卜好吃 如何腌萝卜好吃
核心提示：1、所需食材以及配料：8斤白萝卜、盐、白糖、红线椒，生姜，大蒜、生抽，米醋，香醋，少许的白酒、香油、香菜段。2、先把萝卜清洗干净，削去外皮，从中间切开一分为四，切成薄片。3、切完放入大盆中，加入适量的盐，白糖，翻拌均匀腌制两个小时...
辣椒怎么保存时间久 辣椒可以保存时间久
核心提示：1、将鲜辣椒整个放入器皿中，然后一层辣椒再撒一层盐的形式，层层叠放，然后密封，可以放置2年左右，中途也是可以开盖使用的，但是开盖的时间最好是在2-3个月以后。 2、将鲜辣椒剁碎后，放入油锅翻炒，可加入各种配料调味，至到辣椒的水分基...
机械化黄酒生产工艺流程（红薯木棍压榨黄酒）
核心提示：机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒...
辣卤莲藕的做法 辣卤莲藕怎么做
核心提示：1、食材：莲藕800克、五花肉260克、老卤水1份、青花椒2克、特辣王8个、香叶5片、桂皮1块、清水400毫升、料酒10毫升、生姜3克、精盐3克。2、莲藕和五花肉准备。3、五花肉洗净后冷水下锅，加料酒，生姜焯水。4、莲藕用不锈钢小...
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