核心提示:1、材料:腊肉200克,茄子干50克,干辣椒适量,蒜苗适量,葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、鸡精适量、酱油适量、花生油适量;2、锅内少许油烧热放腊肉煸出油,加入辣椒、葱姜蒜煸香;3、倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会;4、汤快干时加...