202503-27 面茶怎么做好吃 面茶好吃的做法 NEW 核心提示:1、主料:糜子面150克。2、辅料:白芝麻适量、芝麻酱适量、八角1个、香叶2片、姜3片、盐适量、植物油适量、水750克。3、在熬粥过程中做芝麻盐:将芝麻用清水洗去泥沙,捞入炒菜锅中小火慢炒,炒至白芝麻噼啪响,芝麻微黄时关火4、倒在案板上用擀 1、主料:糜子面150克。2、辅料:白芝麻适量、芝麻酱适量、八角1个、香叶2片、姜3片、盐适量、植物油适量、水750克。3、在熬粥过程中做芝麻盐:将芝麻用清水洗去泥沙,捞入炒菜锅中小火慢炒,炒至白芝麻噼啪响,芝麻微... Read More >
202408-08 回锅肉是什么味型(香味调制川菜麻酱) NEW 核心提示:1、麻辣味型——特点:【麻辣鲜香】包含麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味。主要以川盐、郸县豆瓣、干红辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、酱油等调制。在川菜中阵容相当的强大,比如川菜中的水煮鱼、麻辣小龙虾 1、麻辣味型——特点:【麻辣鲜香】包含麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味。主要以川盐、郸县豆瓣、干红辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、酱油等调制。在川菜中阵容相当的强大,比如... Read More >
202401-05 麻酱豆角的家常做法窍门 正宗麻酱豆角怎么做 NEW 核心提示:1、食材:豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。2、豆角洗净,切成约两寸长的小段,备好麻酱。3、锅内加水,豆角放入水中,烧开焯水,煮至断生。4、焯豆角同时将凉白开兑入麻酱中,搅拌稀释。5、将蒜切碎,也可用捣 1、食材:豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。2、豆角洗净,切成约两寸长的小段,备好麻酱。3、锅内加水,豆角放入水中,烧开焯水,煮至断生。4、焯豆角同时将凉白开兑入麻酱中,搅拌稀... Read More >
202312-08 芝麻酱烧饼做法 芝麻酱烧饼做法是什么 核心提示:1、将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包机,选择“面包发酵功能”,一个半小时后发酵完成。2、将面团揉出气泡后醒十分钟,将食用油烧热,倒入孜然粉,椒盐粉,油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。3、将醒好的面团擀成薄饼,抹上麻酱,四面折叠将麻酱涂抹均匀,将 1、将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包机,选择“面包发酵功能”,一个半小时后发酵完成。2、将面团揉出气泡后醒十分钟,将食用油烧热,倒入孜然粉,椒盐粉,油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。3、将醒好的面团擀成薄饼,抹上麻酱,... Read More >