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2025
02-18

怎样做疙瘩汤(切成放入油菜西红)

核心提示:1、食材:面粉500克,鸡蛋100克,油菜50克,葱10克,姜10克,西红柿50克,盐10克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克,生抽10克。2、将西红柿洗净切丁。3、油菜洗净切成丝。4、将姜切成末状。5、将葱切成片状。6、鸡蛋打入碗中搅拌

怎样做疙瘩汤

1、食材:面粉500克,鸡蛋100克,油菜50克,葱10克,姜10克,西红柿50克,盐10克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克,生抽10克。

2、将西红柿洗净切丁。

3、油菜洗净切成丝。

4、将姜切成末状。

5、将葱切成片状。

6、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

7、鸡蛋打入面粉中,搅拌成玉米粒大小的疙瘩。

8、热锅倒油,放入葱姜爆香。

9、放入西红柿炒香,加入清水。

10、放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽,大火烧开。

11、放入疙瘩烧开。

12、放入油菜丝煮1-2分钟即可。


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