核心提示：煮法：1、大米俩量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙；2、鳝骨洗净，斩小段；3、干贝洗干净备用；4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟后，捞出冲洗掉浮沫；5、大米淘净，用清水浸泡半小时左右，大米放入锅中，加入适量的清水
煮法：1、大米俩量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙；2、鳝骨洗净，斩小段；3、干贝洗干净备用；4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟后，捞出冲洗掉浮沫；5、大米淘净，用清水浸泡半小时左右，大...
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核心提示：做法：1、烧水。锅里要稍多放点水，确切地说煮一碗馄饨要放三碗水；2、调味。拿一只碗，里面放点生抽、油、胡椒粉、鸡精，虾皮和紫菜可不放；3、煮馄饨。水烧开后，放入相应的数量，用锅铲推动馄饨，不让其搭锅。待馄饨煮到全部浮于水面，继续煮一分钟，此
做法：1、烧水。锅里要稍多放点水，确切地说煮一碗馄饨要放三碗水；2、调味。拿一只碗，里面放点生抽、油、胡椒粉、鸡精，虾皮和紫菜可不放；3、煮馄饨。水烧开后，放入相应的数量，用锅铲推动馄饨，不让其搭锅。待馄饨煮到全部...
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核心提示：1、首先，锅里放适量的清水，大火烧开。2、然后将勺子在开水中加入白糖溶化后舀开水出来，倒入碗中，半碗水即可。3、接下来，将鸡蛋壳磕破，将蛋液打到盛热水的碗里，静置1-2分钟。4、将烧水的火门关小，使锅里的开水不再大面积的翻滚。5、把碗贴近锅
1、首先，锅里放适量的清水，大火烧开。2、然后将勺子在开水中加入白糖溶化后舀开水出来，倒入碗中，半碗水即可。3、接下来，将鸡蛋壳磕破，将蛋液打到盛热水的碗里，静置1-2分钟。4、将烧水的火门关小，使锅里的开水不再大...
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