核心提示：1、梦见家里撒满了大米，预示你会有好运。 2、梦见很多大米意味着，你的这两天仍然是繁忙的一天，眼看着周末假期就要到来了，却还有很多事情尚未完成，但你可不会因此太过失意，反而越挫越勇，赶紧将事情安排妥当之后，夜晚仍可以去享受人生的，只要一直保
1、梦见家里撒满了大米，预示你会有好运。 2、梦见很多大米意味着，你的这两天仍然是繁忙的一天，眼看着周末假期就要到来了，却还有很多事情尚未完成，但你可不会因此太过失意，反而越挫越勇，赶紧将事情安排妥当之后，夜晚仍可...
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核心提示：煮法：1、大米俩量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙；2、鳝骨洗净，斩小段；3、干贝洗干净备用；4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟后，捞出冲洗掉浮沫；5、大米淘净，用清水浸泡半小时左右，大米放入锅中，加入适量的清水
煮法：1、大米俩量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙；2、鳝骨洗净，斩小段；3、干贝洗干净备用；4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟后，捞出冲洗掉浮沫；5、大米淘净，用清水浸泡半小时左右，大...
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大米是家家户户都会吃的一种主要食材，它既能当主食食用，也能用来煮粥。只是大米以购买以后，过一段时间就会出现变质，这是为什么呢？如果大米出现了变质又应该怎么办呢？
大米为什么变质 大米变质了怎么办
1、大米为什么变质
大米出现变质的原因有很多，与外界的温度、湿度都有很大的关系，但是最重要的一点还是与大米中的微生物有关系，这些微生物在条件适宜时就会大量繁殖，让大米出现霉变或者变色与结块等多种症状，出现这些情况以后的大米，会带有大量的黄曲霉素，是不能再继续食用的，不然会诱发...
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核心提示：1、准备好红薯、薏米、大米等材料。2、薏米用冷水提前泡发。3、红薯洗净、切小块备用。4、大米洗净，倒入砂煲；加入适量冷水；大火煮开。5、倒入薏米同煮20分钟。6、加入红薯再煮10分钟。加入冰糖，盛入碗中，温热食用。
1、准备好红薯、薏米、大米等材料。2、薏米用冷水提前泡发。3、红薯洗净、切小块备用。4、大米洗净，倒入砂煲；加入适量冷水；大火煮开。5、倒入薏米同煮20分钟。6、加入红薯再煮10分钟。加入冰糖，盛入碗中，温热食用。...
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粳米和大米大家都很熟悉，但是从外观上看它们之间没有什么明显的不同，有些人就认为粳米是大米的另外一个名字，那么到底是不是这么回事呢？大米和粳米之间有什么区别呢？平时食用它们时又存在哪些禁忌呢？
粳米和大米的区别
粳米和大米之间没有明显的区别，它们都是水稻的种子，不过大米可以分为多个不同的品种，而粳米就是这些大米品种的一个，除了粳米以外，大米中还有籼米和糯米等多种。也就是说所有粳米都是大米的一种，但大米却并是不粳米，不过它们在营养价值和食用方法上却十分相似。
粳米和大米的食用...
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核心提示：大米保质期的长短，与其品种、加工方式、包装方式等相关。真空包装的，保质期相对最长，普通包装短些。散装米没有包装袋保护，保质期更短。含水量较多的大米，保质期会比含水量少的短。存放季节对大米的保质期也有影响，散装米尤其会受环境气温、湿度等的影响
大米保质期的长短，与其品种、加工方式、包装方式等相关。真空包装的，保质期相对最长，普通包装短些。散装米没有包装袋保护，保质期更短。含水量较多的大米，保质期会比含水量少的短。存放季节对大米的保质期也有影响，散装米尤其...
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人们一日三餐经常会吃到稻米，而糙米和大米又都是稻米的一种，那么这两种米之间有什么区别呢？想了解糙米与大米之间的不同，可以参考下面对它们做的具体介绍。
糙米和大米的区别
1、加工方式
糙米和大米都来源于植物稻的种子，但他们的加工方式有所不同，糙米是一种经过粗加工的米，而大米则是在糙米基础上进行精加工以后得到的一种米，人们收取稻谷的种子后，脱去外壳就能得到糙米，而糙米再去掉外壳和种皮以外皮后才能得到大米。
2、外表区别
糙米和大米在外表上也有明显区别，糙米是一种颜色比较深的米，...
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核心提示：配料为：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。其制法为：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封
配料为：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。其制法为：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁...
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香米和大米都是市场上常见的米类食材，而且他们外观十分相似，只是香米在入锅煮的时候会有诱人的香味出现，而大米则只有淡淡的米香。那么除了他们味道略有区别以外，香米和大米之间还有什么不同呢？接下来我会带大家去了解这方面的知识，同时也会让大家知道吃大米的好处有哪些。
香米和大米的区别
大米和香米只是在味道上有一定区别，因为香米在入锅煮的时候会有诱人的香味出现，而大米则只有自然的米香，这是两者最重要的不同，除此以外，香米的米粒比较细长，而大米的米粒儿比较短而且略粗，这是两者之间的重要...
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核心提示：1、玉米汁可以和大米一起榨汁，口感会更醇厚，只需要用适量的大米和玉米粒一起加水搅打，之后过滤掉玉米渣，再加糖煮熟即可。2、还可以选择黄色跟白色交杂的甜玉米，也就是水果玉米，尽量不要选择太嫩的，稍微成熟一点的水果玉米榨出来的汁更多，不建议选择
1、玉米汁可以和大米一起榨汁，口感会更醇厚，只需要用适量的大米和玉米粒一起加水搅打，之后过滤掉玉米渣，再加糖煮熟即可。2、还可以选择黄色跟白色交杂的甜玉米，也就是水果玉米，尽量不要选择太嫩的，稍微成熟一点的水果玉米...
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大米是一种我们南方面常吃的一种食物，可以说大米是中国人的一种主食，现在我们就一起来了解一下大米稀饭的营养价值吧。
大米稀饭的营养价值
1.大米是是稻子去了壳以后的白色部位，天天吃米饭，大米稀饭可是特别有营养的一种食物，我了解过大米稀饭的营养吗？大米稀饭含有大量的无机盐、B族维生素，特别是维生素B1的含量量是特别高的，大米稀饭还含有大量的膳食纤维，对人体是有好处的。
2.正因为大米稀饭中含有B族维生素，所以说可以预防脚气病、同时也可以消除口腔炎症，吃大米稀饭是可以补脾、和...
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核心提示：1、材料：桑椹15克(鲜品30克)、大米60克。2、将干桑椹用水浸泡半小时，去柄，洗净。把粳米放入清水中淘洗干净。将桑椹洗净，去长柄，再与大米同煮为粥，3、锅置火上，放入清水适量，然后放入桑椹、粳米，先用大火烧开，再改为中小火熬至粳米开花，
1、材料：桑椹15克(鲜品30克)、大米60克。2、将干桑椹用水浸泡半小时，去柄，洗净。把粳米放入清水中淘洗干净。将桑椹洗净，去长柄，再与大米同煮为粥，3、锅置火上，放入清水适量，然后放入桑椹、粳米，先用大火烧开，...
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核心提示：100000粒大米约重2000克，合2千克；1亿粒约重2000000克，合2000千克。100000÷100×2=1000×2=2000（克）=2（千克）。100000000÷100×2=1000000×2=2000000（克）=2000（
100000粒大米约重2000克，合2千克；1亿粒约重2000000克，合2000千克。100000÷100×2=1000×2=2000（克）=2（千克）。100000000÷100×2=1000000×2=200...
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大米是生活中比较常见的一种主食，它一般都是煮熟吃的，很多人煮大米之前都会将大米浸泡一段时间，这样可以节约煮饭的时间，提高米饭的口感，还可以米饭的营养更好的消化吸收，一般浸泡十到三十分钟左右就可以了。泡大米要泡多长时间10至30分钟。一般来说，在烹饪前，将大米浸泡在温水中10-30分钟，这样可以改善营养和口感。不要浸泡太久。如果长时间浸泡，大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶解在水中，造成一定程度的营养损失。此外，如果大米长期浸泡，煮熟的大米容易变软和腐烂，这可能会导致食用后血糖...
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核心提示：不同朝代的货币的价值有所差异，在明朝相当于33040000元，若在唐朝相当于215500000元。以明朝万历年间为例，据史书记载，这个时期一两白银可以购买两石普通大米，一石大米是188.8斤，就是说一两白银可以买377.6斤大米。而按照现在
不同朝代的货币的价值有所差异，在明朝相当于33040000元，若在唐朝相当于215500000元。以明朝万历年间为例，据史书记载，这个时期一两白银可以购买两石普通大米，一石大米是188.8斤，就是说一两白银可以买3...
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核心提示：1、做法一用料：大米粒两把、食用油少许、白糖适量。首先将大米浸泡1个小时，然后拿出来晾干，最好摊平晾干，不要放在大太阳地下晒，凉大约3隔小时左右就可以啦。准备白糖和食用油，提前准备好不至于做的时候手忙脚乱。准备一个炒锅，先大火加热，然后倒入
1、做法一用料：大米粒两把、食用油少许、白糖适量。首先将大米浸泡1个小时，然后拿出来晾干，最好摊平晾干，不要放在大太阳地下晒，凉大约3隔小时左右就可以啦。准备白糖和食用油，提前准备好不至于做的时候手忙脚乱。准备一个...
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核心提示：材料：适量泥鳅、蒜、姜、辣椒、葱、香菜、大米。做法：1、首先需要把大米洗净，放入适量的水浸泡20分钟；2、需要将泥鳅用开水烫一下，去除泥鳅内脏，再切段备用；3、再将蒜、姜、辣椒、葱、香菜等切细以备用；4、开火烧锅，放入适量油，等到油热后放葱
材料：适量泥鳅、蒜、姜、辣椒、葱、香菜、大米。做法：1、首先需要把大米洗净，放入适量的水浸泡20分钟；2、需要将泥鳅用开水烫一下，去除泥鳅内脏，再切段备用；3、再将蒜、姜、辣椒、葱、香菜等切细以备用；4、开火烧锅，...
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核心提示：1、原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟猪油25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。2、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切
1、原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟猪油25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。2、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，...
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