核心提示:1、黄豆挑拣掉坏掉的,清水搓洗干净,用冷水泡至粒粒饱满,然后煮熟豆子,要熟透,手轻轻一捏就碎,但豆子是完整的。2、沥干水份, 干到手抓一把不会有水黏在手上, 撒上面粉搅拌,让每一颗豆子都均匀的包裹上面粉,就可以了,不用多。3、均匀...