核心提示：1、小锅米线。玉溪传统美食，入口滑爽、味道鲜浓。米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等
1、小锅米线。玉溪传统美食，入口滑爽、味道鲜浓。米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。米线是经过用大米发酵，磨浆...
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核心提示：1、面条适量，骨头汤适量，青菜适量，鸡蛋一个，盐巴适量，香葱适量。2、鸡蛋一个放入水中煮熟。3、煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用。4、青菜和香葱洗净备用。5、锅内加水烧开，放入面条煮熟。6、将煮好的面条放入冷水中过一下，捞出沥干水分放入
1、面条适量，骨头汤适量，青菜适量，鸡蛋一个，盐巴适量，香葱适量。2、鸡蛋一个放入水中煮熟。3、煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用。4、青菜和香葱洗净备用。5、锅内加水烧开，放入面条煮熟。6、将煮好的面条放入冷水...
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核心提示：一般10几分钟；步骤：1、鸡蛋打开之后倒入碗中，打散备用；2、在打散的鸡蛋里加入适量的清水，加点盐巴，用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点；3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉， 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞；4、锅内放水烧开
一般10几分钟；步骤：1、鸡蛋打开之后倒入碗中，打散备用；2、在打散的鸡蛋里加入适量的清水，加点盐巴，用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点；3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉， 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插...
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核心提示：青椒胡萝卜洋葱洗净切好腊猪头肉已经煮过了，直接洗洗切片葱姜蒜油热放葱姜蒜胡萝卜片，炒软放洋葱翻炒一下放青椒，加盐巴炒倒放猪头肉，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油这个也太下饭了……撑！
青椒胡萝卜洋葱洗净切好腊猪头肉已经煮过了，直接洗洗切片葱姜蒜油热放葱姜蒜胡萝卜片，炒软放洋葱翻炒一下放青椒，加盐巴炒倒放猪头肉，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油这个也太下饭了……撑！...
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