鸡蛋糕蒸多久能熟（鸡蛋打散小洞鸡蛋）

核心提示：一般10几分钟；步骤：1、鸡蛋打开之后倒入碗中，打散备用；2、在打散的鸡蛋里加入适量的清水，加点盐巴，用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点；3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉， 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞；4、锅内放水烧开

一般10几分钟；

步骤：

1、鸡蛋打开之后倒入碗中，打散备用；

2、在打散的鸡蛋里加入适量的清水，加点盐巴，用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点；

3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉， 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞；

4、锅内放水烧开，放入蒸笼，把准备好的鸡蛋放进去 ，蒸至大约15分钟左右即可出锅，撒上一些葱花，滴上几滴蒸鱼豉油即可。