202503-18 清蒸梭子螃蟹的做法 清蒸梭子螃蟹怎么做 NEW 核心提示:1、买来的螃蟹,先放在盐水里浸泡,让螃蟹吐去杂志,然后再用牙刷刷洗干净外壳。接着用清水冲洗干净,放一边沥干水分。锅里放蒸锅,再加入适量冷水。冷水蒸螃蟹可以保持螃蟹的水分,蟹腿也不容易掉。接着把梭子蟹翻面放入锅里,肚子朝上,每只螃蟹都用勺子均 1、买来的螃蟹,先放在盐水里浸泡,让螃蟹吐去杂志,然后再用牙刷刷洗干净外壳。接着用清水冲洗干净,放一边沥干水分。锅里放蒸锅,再加入适量冷水。冷水蒸螃蟹可以保持螃蟹的水分,蟹腿也不容易掉。接着把梭子蟹翻面放入锅里,肚... Read More >
202501-24 什么鱼蒸着好吃做法 哪种鱼适合蒸着吃 NEW 核心提示:1、清蒸鱼最重要的是选鲜活的,刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼,江苏菜-清蒸刀鱼,粤菜-清蒸鲈鱼,川菜-清蒸青鳝,鲁菜-清蒸甲鱼,浙江菜-清蒸桂鱼,清蒸鳗鱼,清蒸石斑鱼,清蒸鲈鱼等。 2、常见的鱼类是桂鱼好,桂鱼有 1、清蒸鱼最重要的是选鲜活的,刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼,江苏菜-清蒸刀鱼,粤菜-清蒸鲈鱼,川菜-清蒸青鳝,鲁菜-清蒸甲鱼,浙江菜-清蒸桂鱼,清蒸鳗鱼,清蒸石斑鱼,清蒸鲈鱼等。 2、... Read More >
202411-12 鮸鱼怎么做好吃 鮸鱼如何做好吃 NEW 核心提示:1、清蒸鮸鱼。用料:盐少许、料酒少许、白糖少许、味精少许、姜片少许。 鮸鱼腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。 2、红烧鮸鱼。用料:鮸鱼、盐、料酒、生抽、姜丝、葱、辣椒、鸡精 1、清蒸鮸鱼。用料:盐少许、料酒少许、白糖少许、味精少许、姜片少许。 鮸鱼腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。 2、红烧鮸鱼。用料:鮸鱼、盐、料酒、... Read More >