202506-09 火爆猪肝如何做嫩而不腥 火爆猪肝的做法 NEW 核心提示:1、猪肝在清洗干净后,放在冰箱冷冻室冻上两个小时,冻得成型后切成薄片。2、猪肝中加入适量的料酒、黑胡椒粉、大葱、姜片、蛋清、盐、蚝油、老抽和生粉抓匀,腌渍15分钟,腌好后扔掉大葱和姜片。3、洋葱清洗干净后,切成菱形片备用。4、锅中倒入适量的 1、猪肝在清洗干净后,放在冰箱冷冻室冻上两个小时,冻得成型后切成薄片。2、猪肝中加入适量的料酒、黑胡椒粉、大葱、姜片、蛋清、盐、蚝油、老抽和生粉抓匀,腌渍15分钟,腌好后扔掉大葱和姜片。3、洋葱清洗干净后,切成菱形... Read More >