202505-28 包饺子过程 包饺子是什么过程 NEW 核心提示:1、擀皮:取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。2、包饺子:先拿出一张饺子皮,夹了一些饺子馅放在皮中,把饺子皮的两边用手捏起来,一个饺子就做好了 1、擀皮:取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。2、包饺子:先拿出一张饺子皮,夹了一些饺子馅放在皮中,把饺子皮的两边用... Read More >
202502-18 如何做水晶紫薯饼 水晶紫薯饼的做法 NEW 核心提示:1、食材:饺子皮几张、清水适量、紫薯60克、糯米粉10克、零卡糖10克、牛奶15克、油适量。2、紫薯入锅蒸熟,趁热剥掉皮后,用叉子压成泥。3、加入糯米粉,稍作搅拌后加入零卡糖,用叉子继续拌匀,紫薯馅做好备用。4、5、6张饺子皮摞起来,用擀面 1、食材:饺子皮几张、清水适量、紫薯60克、糯米粉10克、零卡糖10克、牛奶15克、油适量。2、紫薯入锅蒸熟,趁热剥掉皮后,用叉子压成泥。3、加入糯米粉,稍作搅拌后加入零卡糖,用叉子继续拌匀,紫薯馅做好备用。4、5... Read More >
202411-23 椒盐怎么做 做椒盐的步骤 NEW 核心提示:1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。4、调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦 1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。4、调制时盐须炒干水分,碾... Read More >
202409-18 凉皮蒜汁的制作方法 凉皮蒜汁简单做法 核心提示:1、将2瓣蒜用压成蒜泥,加入小半碗凉开水,待用。2、将秘方调料中的花椒、八角、香叶,加半碗水煮开后,关火放凉。3、黄瓜切丝、半个西红柿切碎、香菜切断,跟凉皮一起放入大点的碗里。4、加入蒜汁、秘方调料汁、一勺糖、一勺盐、1勺鸡精、1勺黄芥末, 1、将2瓣蒜用压成蒜泥,加入小半碗凉开水,待用。2、将秘方调料中的花椒、八角、香叶,加半碗水煮开后,关火放凉。3、黄瓜切丝、半个西红柿切碎、香菜切断,跟凉皮一起放入大点的碗里。4、加入蒜汁、秘方调料汁、一勺糖、一勺... Read More >