凉皮蒜汁的制作方法 凉皮蒜汁简单做法
核心提示:1、将2瓣蒜用压成蒜泥,加入小半碗凉开水,待用。2、将秘方调料中的花椒、八角、香叶,加半碗水煮开后,关火放凉。3、黄瓜切丝、半个西红柿切碎、香菜切断,跟凉皮一起放入大点的碗里。4、加入蒜汁、秘方调料汁、一勺糖、一勺盐、1勺鸡精、1...
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核心提示:1、糖尿病人在吃大蒜时要讲究一个这样的原则:吃生不吃熟,吃碎不吃整。2、大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,将大蒜碾碎后它们能彼此接触,然后形成大蒜素,它是发挥保健作用的主要成分。3、可是大蒜素遇热会很快失去效果的,因此食用生蒜要比熟...
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