202502-14 冻汤圆下冷水还是热水 冻汤圆用冷水还是热水煮 NEW 核心提示:1、速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低,汤圆硬邦邦的,建议解冻一下汤圆,然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后,需要添加一些冷水,再煮沸一会,重复两次,直到汤圆全部浮起来,这样汤圆就能完全成熟了。2、汤圆不适合用冷水煮沸,容易出现破皮的情 1、速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低,汤圆硬邦邦的,建议解冻一下汤圆,然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后,需要添加一些冷水,再煮沸一会,重复两次,直到汤圆全部浮起来,这样汤圆就能完全成熟了。2、汤圆不适合用... Read More >
202411-15 面粉最简单的煎饼做法 面粉做饼最简单的做法 NEW 核心提示:1、将面粉放入盆中。2、将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉。3、将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入锅中 1、将面粉放入盆中。2、将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉。3、将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛... Read More >
202409-18 凉皮蒜汁的制作方法 凉皮蒜汁简单做法 NEW 核心提示:1、将2瓣蒜用压成蒜泥,加入小半碗凉开水,待用。2、将秘方调料中的花椒、八角、香叶,加半碗水煮开后,关火放凉。3、黄瓜切丝、半个西红柿切碎、香菜切断,跟凉皮一起放入大点的碗里。4、加入蒜汁、秘方调料汁、一勺糖、一勺盐、1勺鸡精、1勺黄芥末, 1、将2瓣蒜用压成蒜泥,加入小半碗凉开水,待用。2、将秘方调料中的花椒、八角、香叶,加半碗水煮开后,关火放凉。3、黄瓜切丝、半个西红柿切碎、香菜切断,跟凉皮一起放入大点的碗里。4、加入蒜汁、秘方调料汁、一勺糖、一勺... Read More >
202407-01 正宗素什锦的做法大全 正宗素什锦如何做 核心提示:1、做法一食材:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉 1、做法一食材:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油6... Read More >