怎么做南瓜蛋糕 做南瓜蛋糕做法介绍
核心提示:1、食材:低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g。2、南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟。蒸好的南瓜用料理机打成泥。3、蛋黄蛋清分离。蛋液打发至滴下来不下沉,确认打发到位。4、蛋黄加糖...
核心提示:1、食材:低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g。2、南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟。蒸好的南瓜用料理机打成泥。3、蛋黄蛋清分离。蛋液打发至滴下来不下沉,确认打发到位。4、蛋黄加糖...
核心提示:小青柑普洱茶采用掀盖冲泡法引用。把小青柑顶部的盖子揭开,然后把小青柑放到容器里,倒入适量的热水浸泡一会即可饮来用。具体做法如下:首先准备好小青柑适量、容器适量、热水适量。取出一个小青柑,然后把小青柑的包装撕开。接着,将小青柑顶部的...
核心提示:1、主料:虾。 2、辅料:洋葱丁、蒜、姜片、生抽、青红椒、蚝油、小葱、盐、糖、胡椒粉。 3、虾去虾线去须。 4、用竹签穿上。 5、锅底烧油用油把虾浇变色。 6、锅底烧油倒入洋葱丁、青红椒、蒜末、姜片、蚝油、生抽、小葱、盐、糖、胡椒...
核心提示:1、食材:鸡蛋三个。 2、土豆去皮洗净,切片,放入蒸锅蒸熟。 3、取出蒸熟的土豆盛入大碗内捣成土豆泥。 4、净锅入橄榄油适量,下入洋葱碎与胡萝卜粒翻炒几下,盛入纳有土豆泥的碗内。 5、土豆泥碗里再加入备好的熟玉米粒、黄瓜粒、火腿肠...
核心提示:1、晒干的芹菜半斤,豆腐干5块,盐适量。2、晒干的芹菜泡水,芹菜去丝,也就是芹菜的茎和叶,切成一段一段的待用。豆腐干切丝待用。3、起油锅,倒入适量的油,油热后倒入豆干翻炒一下后,盛到碗里待用。4、接着倒入芹菜。翻炒有加入少许的盐,...
核心提示:1、酸辣土豆丝:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒...
核心提示:1、配料:青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段,葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油,爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后盛出。8、...
核心提示:1、准备一些材料:一瓶白醋,一袋小苏打,一瓶洗洁精。2、首先,在地砖上倒入适量白醋。3、接着,撒入适量小苏打,小苏打和白醋作用,号称清洁神器,能够清除地砖上顽固的油渍污垢。4、再倒入适量洗洁精,洗洁精能够去除地砖上的顽固油渍,其实...
核心提示:1、准备提前发好的面,揉成面团。2、盖上碗,再次醒发10分钟。3、碗中放十三香,盐,油搅拌均匀。4、将面团分成小块,擀成长条,刷一层油。5、卷起来,按成饼。6、锅中不放油,将饼放入锅中,小火烙至两面金黄。7、将猪肉焯水,洗净。8、...
核心提示:1、面粉称好放在一个稍大的容器中,将开水慢慢倒入,记住是开水哈,边倒边用筷子搅拌成絮状。2、再将凉水倒入继续搅拌,成了这个样子哦,揉成一个面团,比较粗糙,这时静止五分钟到十分钟,静止是为了更好揉面。3、静止后很容易就揉成一个光滑的...
核心提示:在粘土中倒入少量清水,把它软化一下,不能直接把它化成糊糊,沾水稍微拉扯几次即可;再加入可以起泡的材料,如牙膏,再次揉捏粘土;找出一块其他颜色的泥,把两个样泥揉在一起,让它们融合即可;用力拉扯即可起很大的泡,手感非常蓬松。...
核心提示:1、【主料】:普通面粉150g ,水190g,鸭蛋3个,盐2g,小葱2棵。2、面粉放在碗中,打入鸡蛋。3、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。5、平底...
核心提示:1、材料:鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料:油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。2、洗净冬笋、鲜黑木耳和红...
核心提示:西红柿炒鸡蛋的做法:主料:西红柿2个、鸡蛋2个。辅料:盐、白糖、食用油。做法:1、把西红柿、鸡蛋清净;2、西红柿去掉蒂部,切块;3、鸡蛋加盐打散;4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液;5、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备...
核心提示:1、买回来的牡蛎用清水多洗几遍,差不多4-5遍左右,牡蛎会粘有许多壳屑,壳屑一定要彻底清洗干净,洗净后的牡蛎控一下水分。2、姜切成姜丝,大蒜切成蒜粒,锅中倒入少量油,放入姜丝煸炒至姜丝焦黄,倒入牡蛎,大火先煮至牡蛎收缩、变小时,转...
核心提示:1、主料山羊肉1000克洋葱半个香菜2颗2、辅料生抽2勺耗油2勺花生油2勺孜然1勺辣椒面1勺糖1勺3、羊肉切片放入酱油耗油糖抓匀码味,喜欢吃嫩点的再加一个鸡蛋清!抓匀后倒入花生油封住肉!切半个洋葱放肉里一起腌制一小时!酱油耗油根据...
核心提示:1、食材:排骨500g油、茶匙1茶匙、白糖适量、姜片2片、料酒2汤匙、酱油2汤匙、葱1根、盐、香料适量。2、方法:冷水入锅,煮沸之后焯排骨,锅内倒入油,同时放入姜片、花椒、香料,同时放入白糖,小火熬制。待到糖水变成棕红色,且开始冒...
核心提示:1、荷兰豆切去头尾,西芹切段,红椒去籽切块,腊肠切片。2、配菜焯水一分钟捞出备用,碗中倒入少许淀粉加水搅拌均匀备用。锅中倒油爆香葱姜蒜。倒入腊肠翻炒,加入料酒和配菜翻炒。3、加入盐、白糖、鸡精、耗油翻炒两分钟,加入淀粉水翻炒均匀出...
核心提示:青椒火腿虾仁的做法:1、虾仁解冻好,加入一点生抽,一小勺胡椒粉,一小勺生粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒切成条,姜拍碎。葱切成段,葱白和葱绿分开。3、一根火腿,切成跟青椒条差不多大小的条。4、腌制好的虾仁挤干水分。热锅下油,下...
核心提示:1、用料:全脂牛奶200g ;奶油50g ;白砂糖3勺 ;炼乳2勺 ;干冰适量。2、全脂牛奶和其他配料的比例是5:1:1:1,干冰用量适量。3、先把干冰从冰箱取出倒入干净的干毛巾上,用干毛巾包裹干冰,把包裹的干冰砸碎倒入干净的碗里...
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