在现代人的意识中，无论是吃、穿还是住行，都会想要最好的，尤其是在饮食方面，现代人越来越注重健康食品的摄入。不过，现代污染严重，很多食品的加工并不卫生，而且还含有大量的添加剂，并不是理想的健康食品。而橄榄油因为含有多种纯天然的营养物质，被认为是非常健康的食用油。然而，如果不注意橄榄油炒菜的注意事项，是可能会给我们的身体健康带来危害的。
橄榄油炒菜要注意事项
1、炒菜温度不要过高
很多朋友为了保证菜的香味，会将油倒入锅中之后，对油进行高温加热，其实，这种方式是不可行的，尤其是...
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核心提示：1、主料：菲力牛排1块。2、辅料：橄榄油5毫升、胡椒酱适量。3、做法：（1）准备牛排、橄榄油和胡椒酱。（2）锅中放橄榄油，大火烧热。（3）牛排两面各煎1分钟。（4）出锅，撒上适量胡椒酱即可。
1、主料：菲力牛排1块。2、辅料：橄榄油5毫升、胡椒酱适量。3、做法：（1）准备牛排、橄榄油和胡椒酱。（2）锅中放橄榄油，大火烧热。（3）牛排两面各煎1分钟。（4）出锅，撒上适量胡椒酱即可。...
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橄榄油是直接用新鲜的橄榄的果实经过冷榨制作而成的，没有经过热处理和任何化学处理的橄榄油保留了所有的营养物质，是营养价值非常高的一种食用油。正因为如此，很多人都喜欢用橄榄油炒菜，不过，我们一定要注意橄榄油炒菜的方法。
橄榄油炒菜注意事项
1、注意控制温度
橄榄油因为其特殊的加工方式，油中保留了几乎原本的所有营养物质，橄榄油炒菜的时候，如果油温过高，则可能会将原有的营养物质破坏掉，这就得不偿失了。此外，经过高温翻炒，橄榄油中含有的不饱和脂肪会产生有害的烟，这种烟里面含有反式脂...
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橄榄油是用橄榄榨的一种食用油，热量低，而且含有有助于脂肪燃烧的omega-3 脂肪酸，有助于降低胆固醇，非常适合肥胖人群食用。我们可以将自己平时吃的食用油换成橄榄油，橄榄油不仅可以生吃，也可以用来凉拌、烹煮、炸制食物，口感不输于常见的食用油。减肥有必要买橄榄油吗减肥期间可以买橄榄油来代替其他食用油。橄榄油可以抑制脂肪酸合成酶的生长。 如果人体内的代谢基因过于活跃，很容易导致肥胖。研究发现，代谢基因与一种叫做“过氧化物酶体增殖物激活受体”的类固醇物质有关。当橄榄油中的 omeg...
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橄榄油是很多减肥人群会用来代替普通食用油的一种油，它也可以凉拌、烹煮、煎炸食用，味道很不错。而且橄榄油含有不饱和脂肪酸，有助于脂肪燃烧，对于降低胆固醇也有很好的效果。不过超市卖的橄榄油价格都是比较贵的，这是为什么呢？橄榄油为什么贵由于橄榄油不是中国本土的，它首先出现在地中海地区，并被沿海国家使用，已有几千年的历史。 我们使用的橄榄油是选择新鲜的橄榄果，然后进行物理冷压，然后提取。 这种工艺比较先进，成本也比较高。 另外，进口，各种关税叠加。 等到超市的时候，价格自然就上去了。...
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核心提示：1、准备好食材清洗干净。2、锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。3、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。4、蒸好的春饼取一张入盘。5、将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。6、取巴玛火腿薄
1、准备好食材清洗干净。2、锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。3、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。4、蒸好的春饼取一张入盘。5、将拌好的蔬菜均匀码放...
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核心提示：1、食材：低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g。2、南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟。蒸好的南瓜用料理机打成泥。3、蛋黄蛋清分离。蛋液打发至滴下来不下沉，确认打发到位。4、蛋黄加糖、鲜奶、橄
1、食材：低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g。2、南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟。蒸好的南瓜用料理机打成泥。3、蛋黄蛋清分离。蛋液打发至滴下来不下沉，确认打发到...
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核心提示：鲜鲍鱼的做法如下：一、主料：鲜鲍鱼，香葱一根，鲜姜末少许，料酒，豉油，橄榄油；二、具体做法：1、用刀沿鲍鱼壳的边缘将鲍鱼肉挖下来，去除鲍鱼的内脏，用小牙刷将鲍鱼肉上面的黑色附着物刷干净，用刀将鲍鱼肉打上花刀，蒸出来的鲍鱼肉口感鲜嫩，鲍鱼壳用
鲜鲍鱼的做法如下：一、主料：鲜鲍鱼，香葱一根，鲜姜末少许，料酒，豉油，橄榄油；二、具体做法：1、用刀沿鲍鱼壳的边缘将鲍鱼肉挖下来，去除鲍鱼的内脏，用小牙刷将鲍鱼肉上面的黑色附着物刷干净，用刀将鲍鱼肉打上花刀，蒸出来...
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核桃油和橄榄油都是最近几年市场上最热销的高级食用油，核桃油是从核桃中提取的天然油脂，而橄榄油则是从成熟橄榄中提取出的精品食用油，它们各有所长，都能为人体补充营养，也能延缓衰老，但它们的营养价值与功效也略有不同。
1、核桃油的营养成分
核桃油具有浓郁的核桃香，而且它含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量非常高，除此以外，叶酸和维生素e以及微量元素硒等营养成分，都是核桃油中最重要的存在。另外，核桃油中含有的脂肪酸组态近似于母乳，特别容易被人体吸收和利用。
2、橄榄油的...
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核心提示：牛油果可以做牛油果蟹肉沙拉。主料：牛油果、蟹肉、柠檬汁、碎洋葱、橄榄油、葱末；调料：盐。步骤：1、蟹肉中加入橄榄油，适量盐；2、加入柠檬汁约半勺、碎洋葱、葱末搅拌均匀；3、牛油果切半，去皮、去核后切薄片；4、把带有圆圈纹路的牛油果放在下面；
牛油果可以做牛油果蟹肉沙拉。主料：牛油果、蟹肉、柠檬汁、碎洋葱、橄榄油、葱末；调料：盐。步骤：1、蟹肉中加入橄榄油，适量盐；2、加入柠檬汁约半勺、碎洋葱、葱末搅拌均匀；3、牛油果切半，去皮、去核后切薄片；4、把带有...
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核心提示：1、材料：茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。2、茄子洗干净。3、将茄子切成片。4、切好的茄子入蒸锅蒸熟。5、调料汁碗中加芝麻酱，加橄榄油搅拌。6、加盐搅拌。7、加生抽搅拌
1、材料：茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。2、茄子洗干净。3、将茄子切成片。4、切好的茄子入蒸锅蒸熟。5、调料汁碗中加芝麻酱，加橄榄油搅拌。6...
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