2025
09-06
09-06
四川烘糕做法和配方 四川烘糕家常做法分享 NEW
核心提示：1、原料配方：川白糖18.85公斤糯米28.7公斤化猪油1.65公斤饴糖0.8公斤。2、制作方法：（1）制粉：选优质糯米用温水(以不烫手为宜)淘洗干净，再用85～95℃的热水泼洒，翻拌均匀，等“收汗“后将米拌砂炒泡，磨成米粉。（2）潮粉：选
1、原料配方：川白糖18.85公斤糯米28.7公斤化猪油1.65公斤饴糖0.8公斤。2、制作方法：（1）制粉：选优质糯米用温水(以不烫手为宜)淘洗干净，再用85～95℃的热水泼洒，翻拌均匀，等“收汗“后将米拌砂炒泡...
Read More >