核心提示：1、猪肉清洗一下沥干净水。2、准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒。3、将盐均匀涂抹在肉上面。4、将生抽和红烧酱油均匀的涂抹在肉上，加入冰糖将肉搓揉均匀。5、盖上保鲜膜，或者大的方便袋盖住。6、用重物压在盖了袋子的肉上面。7、每隔两天将肉翻
1、猪肉清洗一下沥干净水。2、准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒。3、将盐均匀涂抹在肉上面。4、将生抽和红烧酱油均匀的涂抹在肉上，加入冰糖将肉搓揉均匀。5、盖上保鲜膜，或者大的方便袋盖住。6、用重物压在盖了袋子的...
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核心提示：1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油，放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均匀。8、倒入土豆丝翻炒均匀。9、倒入适量香醋。10、倒入适量小米椒。11、翻炒均
1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油，放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均匀。8、倒入土豆丝翻炒均匀。9、倒入适量香醋。10、倒...
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核心提示：1、原料：猪血1000克。 2、辅料：猪小肠300克。 3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。 4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。 5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。 6、过箩后倒在猪
1、原料：猪血1000克。 2、辅料：猪小肠300克。 3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。 4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。 5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均...
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核心提示：1、把买回来的青萝卜放到清水里面清洗干净，把萝卜表面处理干净之后，千万不要把萝卜皮去掉，然后将清洗干净之后的青萝卜切成条状。萝卜条切好之后放到太阳下面晾晒一段时间，但是千万不要放到太阳底下暴晒。2、一般情况下，在晾晒到七八分干的时候就可以了
1、把买回来的青萝卜放到清水里面清洗干净，把萝卜表面处理干净之后，千万不要把萝卜皮去掉，然后将清洗干净之后的青萝卜切成条状。萝卜条切好之后放到太阳下面晾晒一段时间，但是千万不要放到太阳底下暴晒。2、一般情况下，在晾...
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核心提示：1、首先就是将头发吹至全干或者是九成干，这样就可以达到自然蓬松的状态。2、第二步就是取适量啫喱膏放在手心之中，然后再均匀抹开轻轻搓匀。3、第三步用手从发根前后开始均匀涂抹啫喱，这个时候记得用手指或者是梳子塑造出自己理想发型，然后就可以用吹风
1、首先就是将头发吹至全干或者是九成干，这样就可以达到自然蓬松的状态。2、第二步就是取适量啫喱膏放在手心之中，然后再均匀抹开轻轻搓匀。3、第三步用手从发根前后开始均匀涂抹啫喱，这个时候记得用手指或者是梳子塑造出自己...
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核心提示：1、花椒保存法。沸水下入适量花椒和盐，待煮好的水凉透之后，把肉放入水中浸泡，常温可以储存2-3天左右。 2、通风保存法。把生肉切成细长条，用线穿起来挂在阴凉通风处，待鲜肉晾晒风干，肉中的水分大幅度减少，也可以抑制细菌生长，可以延长生肉的保质
1、花椒保存法。沸水下入适量花椒和盐，待煮好的水凉透之后，把肉放入水中浸泡，常温可以储存2-3天左右。 2、通风保存法。把生肉切成细长条，用线穿起来挂在阴凉通风处，待鲜肉晾晒风干，肉中的水分大幅度减少，也可以抑制细...
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核心提示：米粉做成饼的常见做法是做成米粉鸡蛋饼。米粉鸡蛋饼的做法：主料：植物油适量、米粉50克、鸡蛋1个。步骤：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；倒入5勺米粉，轻轻拌均匀，放置5分钟，让米粉吸收蛋液；电饼铛放少许油，倒入蛋饼，轻轻摊开，煎2分钟左右，翻过来时
米粉做成饼的常见做法是做成米粉鸡蛋饼。米粉鸡蛋饼的做法：主料：植物油适量、米粉50克、鸡蛋1个。步骤：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；倒入5勺米粉，轻轻拌均匀，放置5分钟，让米粉吸收蛋液；电饼铛放少许油，倒入蛋饼，轻轻摊...
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核心提示：1、在菜板上均匀的撒上一些食盐，然后倒上一些淀粉、白醋静置5分钟，时间到后用百洁布擦拭菜板，擦拭完再冲洗干净，放到阳台晾干，在菜板上倒一些食用油，涂抹均匀，再将菜板放到阴凉通风处静置一晚即可。2、菜板如何保养、：（1）首先将菜板冲洗干净，去
1、在菜板上均匀的撒上一些食盐，然后倒上一些淀粉、白醋静置5分钟，时间到后用百洁布擦拭菜板，擦拭完再冲洗干净，放到阳台晾干，在菜板上倒一些食用油，涂抹均匀，再将菜板放到阴凉通风处静置一晚即可。2、菜板如何保养、：（...
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核心提示：1、首先准备好鸡蛋和米饭。中火烧热炒锅，倒入1茶匙植物油，锅端起晃动一下，让油均匀粘在锅上。两个鸡蛋磕破，不用打散，直接磕入锅中。2、用锅铲尖迅速搅匀蛋白和蛋黄。继续搅动，待蛋液一凝固就立即盛起。3、把饭倒入锅中，继续中火，待饭略微炒散加入
1、首先准备好鸡蛋和米饭。中火烧热炒锅，倒入1茶匙植物油，锅端起晃动一下，让油均匀粘在锅上。两个鸡蛋磕破，不用打散，直接磕入锅中。2、用锅铲尖迅速搅匀蛋白和蛋黄。继续搅动，待蛋液一凝固就立即盛起。3、把饭倒入锅中，...
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核心提示：大概7天霉豆腐入坛能吃，霉豆腐的做法如下：一、准备：将适量辣椒末，适量食盐，适量白酒作为调料。二、做法步骤：1、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右，使其发酵好；2、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内；3、将调料放入碗内搅拌均匀；4、将
大概7天霉豆腐入坛能吃，霉豆腐的做法如下：一、准备：将适量辣椒末，适量食盐，适量白酒作为调料。二、做法步骤：1、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右，使其发酵好；2、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内；3、将调...
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核心提示：1、面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。 2、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 3、猪肉和酸菜剁碎。 4、葱、姜切成碎末。 5、猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。 6、再倒入盐、鸡精、花椒粉继
1、面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。 2、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 3、猪肉和酸菜剁碎。 4、葱、姜切成碎末。 5、猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。 6...
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核心提示：1、首先把qq糖放入一个空碗中，加2小勺的清水，将qq糖上锅隔水溶化。（加了水以后qq糖更容易溶化，也可以不加水。）2、溶化后的qq糖用筷子搅拌均匀。倒入牛奶中，继续搅拌均匀。3、把牛奶用漏勺过滤装进容器里，可以将没有搅拌开的qq糖过滤出来
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核心提示：1、先准备做蛋糕胚的蛋黄糊：牛奶加热微热化掉，加玉米油彻底搅拌乳化。低粉和玉米淀粉搅拌均匀，筛入牛奶玉米油乳化后的混合液里，用蛋抽以Z型搅拌到均匀无颗粒。 2、三个鸡蛋分离蛋清蛋黄，所有容器都必须无水，蛋清先放在一边，蛋黄加入面粉糊Z字型搅
1、先准备做蛋糕胚的蛋黄糊：牛奶加热微热化掉，加玉米油彻底搅拌乳化。低粉和玉米淀粉搅拌均匀，筛入牛奶玉米油乳化后的混合液里，用蛋抽以Z型搅拌到均匀无颗粒。 2、三个鸡蛋分离蛋清蛋黄，所有容器都必须无水，蛋清先放在一...
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核心提示：大白菜中的铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，它能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅等功效。白菜可以用来做汤、凉拌、炝、炒菜等多种做法。炒白菜丝是一道常用的家常菜，做法简单方便。将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉。锅里放上猪油烧热
大白菜中的铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，它能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅等功效。白菜可以用来做汤、凉拌、炝、炒菜等多种做法。炒白菜丝是一道常用的家常菜，做法简单方便。将白菜洗净切成丝，大蒜...
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核心提示：1、黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净，用冷水泡至粒粒饱满，然后煮熟豆子，要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。2、沥干水份， 干到手抓一把不会有水黏在手上， 撒上面粉搅拌，让每一颗豆子都均匀的包裹上面粉，就可以了，不用多。3、均匀的平铺在簸
1、黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净，用冷水泡至粒粒饱满，然后煮熟豆子，要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。2、沥干水份， 干到手抓一把不会有水黏在手上， 撒上面粉搅拌，让每一颗豆子都均匀的包裹上面粉，就可以了，...
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核心提示：1、准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。 2、首先把蛋清和蛋黄分开，葱切成葱花。 3、不粘锅加热，放少量薄油。 4、倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。 5、然后倒入打散的蛋黄。 6、不断地搅炒，直至均匀每粒都粘上蛋黄，然后开中小火炒匀，加入
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核心提示：1、 将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份；2、 洋葱切小粒；3、 肉切小丁，将肥瘦肉分开；4、 锅中放少许油，放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒；5、 等肥肉炒出油后，将洋葱末放进锅中煸炒出香味；6、 这时将瘦肉丁放进去煸炒变色
1、 将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份；2、 洋葱切小粒；3、 肉切小丁，将肥瘦肉分开；4、 锅中放少许油，放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒；5、 等肥肉炒出油后，将洋葱末放进锅中煸炒出香味；6、...
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核心提示：1、首先将黄鳝清洗处理干净切段，姜片切块，蒜苗切段。2、热锅到油，下入姜片、蒜块，葱段爆香，倒入黄鳝快翻炒30秒，加入黄酒焖煮1分钟后加入老抽、生抽翻炒均匀，再加入糖翻炒，加水150克，转小火加盖焖煮10分钟，放入调味品翻炒均匀即可。
1、首先将黄鳝清洗处理干净切段，姜片切块，蒜苗切段。2、热锅到油，下入姜片、蒜块，葱段爆香，倒入黄鳝快翻炒30秒，加入黄酒焖煮1分钟后加入老抽、生抽翻炒均匀，再加入糖翻炒，加水150克，转小火加盖焖煮10分钟，放入调味品...
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核心提示：今天来教大家做一道软饼干，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。筛入面粉，白糖。搅拌均匀成糊状蛋清加入少
今天来教大家做一道软饼干，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。筛入面粉，白糖...
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核心提示：1、首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。2、然后全部倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。3、这时候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材。4、然后顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀。5、分成6等分，每个50g。如果做的汉堡坯大的话，就每个分多一些肉。6
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