2025
11-17
11-17
四川红油的正宗做法 四川红油的正宗做法是什么 NEW
核心提示:1、100克朝天椒、100克二荆条、50克泰辣泡水6小时,洗净剪段。2、朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末,分别盛放,加水润湿。3、坐锅起油,菜籽油中火炼熟,离火将油温降至3成热。4、下洗净的花生米,中小火,搅拌油炸至花生米频繁爆响,起锅沥
1、100克朝天椒、100克二荆条、50克泰辣泡水6小时,洗净剪段。2、朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末,分别盛放,加水润湿。3、坐锅起油,菜籽油中火炼熟,离火将油温降至3成热。4、下洗净的花生米,中小火,搅拌油...
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核心提示:1、老姜切末,二荆条、小米辣切小圈。2、锅中倒油,油热后倒姜末、肉臊,肉臊炒干一点更香。3、下大头菜,翻炒均匀后,再下二荆条、小米辣,翻炒均匀。4、放豆瓣酱,翻炒出香味后,放老干妈,继续翻炒。5、起锅前加白糖,炒匀出锅。
1、老姜切末,二荆条、小米辣切小圈。2、锅中倒油,油热后倒姜末、肉臊,肉臊炒干一点更香。3、下大头菜,翻炒均匀后,再下二荆条、小米辣,翻炒均匀。4、放豆瓣酱,翻炒出香味后,放老干妈,继续翻炒。5、起锅前加白糖,炒匀出锅。...
核心提示:1、材料:小米辣、二荆条辣椒、白芝麻、葱花、生姜、大蒜、香油、生抽、白糖、食盐、香醋、食用油、八角、花椒、麻椒面适量。2、制作辣椒面。将市场买来的小米辣和二荆条辣椒洗去表面的浮尘后晾干。将小米辣和二荆条辣椒剪成小段后放入锅内,小火慢慢煸炒至
1、材料:小米辣、二荆条辣椒、白芝麻、葱花、生姜、大蒜、香油、生抽、白糖、食盐、香醋、食用油、八角、花椒、麻椒面适量。2、制作辣椒面。将市场买来的小米辣和二荆条辣椒洗去表面的浮尘后晾干。将小米辣和二荆条辣椒剪成小段...