核心提示：1、秋葵洗净去蒂。2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。3、将秋葵对剖开，摆入盘中备用。4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋
1、秋葵洗净去蒂。2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。3、将秋葵对剖开，摆入盘中备用。4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣...
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核心提示：1、材料：火龙果1个，西米50克，椰汁1罐，水适量。2、将西米洗净，放入滚水锅中煮10分钟，煮的过程需不时搅拌防止粘锅。3、煮至西米还有少许白芯的时候关火再焖片刻，至西米熟透，呈一粒粒透明状时，用冷水冲洗，捞出沥水备用。4、火龙果在大半处切
1、材料：火龙果1个，西米50克，椰汁1罐，水适量。2、将西米洗净，放入滚水锅中煮10分钟，煮的过程需不时搅拌防止粘锅。3、煮至西米还有少许白芯的时候关火再焖片刻，至西米熟透，呈一粒粒透明状时，用冷水冲洗，捞出沥水...
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核心提示：洗山药的方法:1、将山药清洗净，带上手套削去外皮。2、准备一锅滚水，将山药的外皮洗净，除去泥土杂质后，丢入滚水中烫煮；起锅之后，用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可毫不费力地除去外皮。3、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，用火烤泡完的手，
洗山药的方法:1、将山药清洗净，带上手套削去外皮。2、准备一锅滚水，将山药的外皮洗净，除去泥土杂质后，丢入滚水中烫煮；起锅之后，用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可毫不费力地除去外皮。3、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手...
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核心提示：1、材料：米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。2、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。3、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。4、最后放入鲜百合瓣，翻
1、材料：米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。2、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。3、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味...
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核心提示：汤婆子，又称"锡夫人"、"汤媪"、"脚婆"，是用铜或锡制成的扁形瓶。将灌足热水的汤婆子放入被窝，可提高被窝温度，是古代常用的取暖用品，和现代热水袋的功能大同小异。宋代已有。汤婆子之名由来已久，"汤"，古代汉语中指滚水、热水；"婆子"则戏指其
汤婆子，又称"锡夫人"、"汤媪"、"脚婆"，是用铜或锡制成的扁形瓶。将灌足热水的汤婆子放入被窝，可提高被窝温度，是古代常用的取暖用品，和现代热水袋的功能大同小异。宋代已有。汤婆子之名由来已久，"汤"，古代汉语中指滚...
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核心提示：干鱼翅丝要泡24小时，24小时过后，捞出鱼翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸，大火煮开后，盖上盖子，开小火并煮4小时左右即可。把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味。
干鱼翅丝要泡24小时，24小时过后，捞出鱼翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸，大火煮开后，盖上盖子，开小火并煮4小时左右即可。把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进...
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