核心提示：1、吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2、淡奶油打发至七成。3、吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。4、芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶
1、吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2、淡奶油打发至七成。3、吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。4、芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微...
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核心提示：1、原料：猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。3、猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均
1、原料：猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。3、猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的...
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核心提示：超市里有卖羊头肉，出于好奇买来尝尝，味道还真的是不错，做起来很方便。你也可以来试试!把买来的羊头肉处理一下，清洗干净。准备好葱姜蒜和干红辣椒，清洗干净，备用。把羊头肉切成小片。锅中放油小火煸香调料，倒入羊头肉大火翻炒，调入适量的盐、老抽和生
超市里有卖羊头肉，出于好奇买来尝尝，味道还真的是不错，做起来很方便。你也可以来试试!把买来的羊头肉处理一下，清洗干净。准备好葱姜蒜和干红辣椒，清洗干净，备用。把羊头肉切成小片。锅中放油小火煸香调料，倒入羊头肉大火翻...
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核心提示：1、买回来的豇豆洗干净，切成丁。2、将豇豆放进密封瓶内。3、倒入醋，没过豇豆，改好盖子，放进冰箱一周后可食用。4、将泡好的酸豇豆取出，放入容器中。5、准备好干辣椒。6、锅中放入适量油，放入葱姜炝锅。7、放入辣椒炒出香味。8、放入肉馅翻炒至变
1、买回来的豇豆洗干净，切成丁。2、将豇豆放进密封瓶内。3、倒入醋，没过豇豆，改好盖子，放进冰箱一周后可食用。4、将泡好的酸豇豆取出，放入容器中。5、准备好干辣椒。6、锅中放入适量油，放入葱姜炝锅。7、放入辣椒炒出...
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核心提示：1、做法一原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好）。调料：食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。做法：皮蛋剥壳，切成小块备用。
1、做法一原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好）。调料：食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。做法...
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核心提示：可以。冷锅串串，是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串是热乎的，即便没有明火加热，不过厚陶瓷锅壁以及锅底油封层的保温效果都是极佳的。确保了食材热乎的情况下
可以。冷锅串串，是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串是热乎的，即便没有明火加热，不过厚陶瓷锅壁以及锅底油封层的保温效果都是极佳...
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核心提示：1、把苹果清洗干净，由于现在很多苹果都用农药喷过，因此在洗苹果时用点食用碱比较好，能中和残留的农药。2、然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。3、锅里倒入适量水，烧开。4、然后放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色即可。5、等苹果凉到不烫嘴
1、把苹果清洗干净，由于现在很多苹果都用农药喷过，因此在洗苹果时用点食用碱比较好，能中和残留的农药。2、然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。3、锅里倒入适量水，烧开。4、然后放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色...
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核心提示：1、食材：里脊肉一小块，先切成薄片，铺叠在案板上，切成细条，加少许的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓一抓，腌几分钟入味后拌入1汤匙油。2、香干1小包，取一半，一片片掰开，仍铺叠在案板上，用刀切成与猪肉差不多大小的细条。3、韭菜花1小把，切去老茎，切
1、食材：里脊肉一小块，先切成薄片，铺叠在案板上，切成细条，加少许的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓一抓，腌几分钟入味后拌入1汤匙油。2、香干1小包，取一半，一片片掰开，仍铺叠在案板上，用刀切成与猪肉差不多大小的细条。3、...
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核心提示：1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油，放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均匀。8、倒入土豆丝翻炒均匀。9、倒入适量香醋。10、倒入适量小米椒。11、翻炒均
1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油，放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均匀。8、倒入土豆丝翻炒均匀。9、倒入适量香醋。10、倒...
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核心提示：洗山药的方法:1、将山药清洗净，带上手套削去外皮。2、准备一锅滚水，将山药的外皮洗净，除去泥土杂质后，丢入滚水中烫煮；起锅之后，用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可毫不费力地除去外皮。3、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，用火烤泡完的手，
洗山药的方法:1、将山药清洗净，带上手套削去外皮。2、准备一锅滚水，将山药的外皮洗净，除去泥土杂质后，丢入滚水中烫煮；起锅之后，用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可毫不费力地除去外皮。3、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手...
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核心提示：1、用料；乌冬面1包、培根3条、白菜适量、酱油一匙、沙茶酱一匙。2、做法：将水煮沸，放入乌冬面。2~3分钟后捞起，沥干；将培根切成2厘米宽的小条，备用；将白菜切叶，备用；炒培根，中火就好，待接近褐红色捞起；炒白菜，翻炒熟了后加入培根和乌冬面
1、用料；乌冬面1包、培根3条、白菜适量、酱油一匙、沙茶酱一匙。2、做法：将水煮沸，放入乌冬面。2~3分钟后捞起，沥干；将培根切成2厘米宽的小条，备用；将白菜切叶，备用；炒培根，中火就好，待接近褐红色捞起；炒白菜，...
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核心提示：1、原料：面粉、馅料等2、首先将面和好，揉匀，放置醒一醒。3、然后开始处理馅料。根据自己喜欢的口味调制馅料。这个用的是肉和虾仁，加上葱姜末，油盐调匀。4、将面擀成薄饼。5、切成小块。6、放上馅儿料，包成混沌。7、水烧开后，放入混沌煮熟。8、
1、原料：面粉、馅料等2、首先将面和好，揉匀，放置醒一醒。3、然后开始处理馅料。根据自己喜欢的口味调制馅料。这个用的是肉和虾仁，加上葱姜末，油盐调匀。4、将面擀成薄饼。5、切成小块。6、放上馅儿料，包成混沌。7、水...
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核心提示：1、食材：面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。 2、酵母和白糖用温水化开。 3、把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。 4、红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。 5、醒发好的面团，排气，揉光滑。 6、
1、食材：面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。 2、酵母和白糖用温水化开。 3、把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。 4、红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。 5、醒发好的...
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核心提示：1、食材：红极海参半根、丝瓜1根、葱一段、白胡椒粉少许、盐适量、食用油少许、料酒1勺。 2、泡发好的红极海参切成小条。 3、丝瓜去皮切滚刀块。葱切葱花。 4、热锅冷油，加入红极参和葱花翻炒出香味。 5、加入丝瓜、料酒翻炒几下。 6、倒入适量
1、食材：红极海参半根、丝瓜1根、葱一段、白胡椒粉少许、盐适量、食用油少许、料酒1勺。 2、泡发好的红极海参切成小条。 3、丝瓜去皮切滚刀块。葱切葱花。 4、热锅冷油，加入红极参和葱花翻炒出香味。 5、加入丝瓜、料...
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核心提示：新鲜羊肉在冰箱冷藏一般可以保存1-2天，如果是冷冻保存可达3个月以上。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也
新鲜羊肉在冰箱冷藏一般可以保存1-2天，如果是冷冻保存可达3个月以上。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心...
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核心提示：大蒜炒油菜:把扒了皮的蒜切成薄薄的蒜片，和油菜在一起爆炒即可。蒜蓉茄子:把长茄子切成滚刀块状，在油锅里面炸的金黄，盛出茄子，用剩下的油把葱花爆炒出香味，倒入茄子翻炒，
大蒜炒油菜:把扒了皮的蒜切成薄薄的蒜片，和油菜在一起爆炒即可。蒜蓉茄子:把长茄子切成滚刀块状，在油锅里面炸的金黄，盛出茄子，用剩下的油把葱花爆炒出香味，倒入茄子翻炒，出锅前倒入蒜蓉即可。蒜泥:把大蒜捣成泥，用凉开水...
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核心提示：瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉来蒸鸡蛋，味道非常鲜美，是人们特别喜爱的美食，其做法如下：1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷开水。7、用筷子将鸡蛋搅拌
瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉来蒸鸡蛋，味道非常鲜美，是人们特别喜爱的美食，其做法如下：1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷...
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核心提示：方法步骤如下：1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；4、将一个鸡蛋打进去；5、在盆中放入淀粉；6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；7、把调好的牛肉放在阴凉处
方法步骤如下：1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；4、将一个鸡蛋打进去；5、在盆中放入淀粉；6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；...
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核心提示：1、香菇半斤，先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉就可以的，清洗干净，切成片。葱姜蒜洗干净切碎备用。2、起油锅，加入食用油五十毫升，油温八层热的时候，加入几个花椒，这样炒出的香菇味道更美，花椒的味道通过热油炸出来。3、油热就把葱姜蒜倒进锅里，翻炒
1、香菇半斤，先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉就可以的，清洗干净，切成片。葱姜蒜洗干净切碎备用。2、起油锅，加入食用油五十毫升，油温八层热的时候，加入几个花椒，这样炒出的香菇味道更美，花椒的味道通过热油炸出来。3、油...
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核心提示：将糯米淘洗后浸泡一夜。将红枣去核，切碎。将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，避免勺子与糯米粘在一起）
将糯米淘洗后浸泡一夜。将红枣去核，切碎。将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，避免勺子与糯米粘在一起）。待凉后，将糯米取出切成大小合适的块。锅中热油，...
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