核心提示：1、将白山药去皮，切成6厘米长段，再把每段切成0.5厘米厚的片。2、坐勺，油热后，将山药片放在油锅中炸，呈金黄色时取出。3、用刀平拍一下炸好的每片山药，用力不要太大。4、把拍好的山药片放在锅中，加水与糖（水要少），煮一下（时间不宜长），取出
1、将白山药去皮，切成6厘米长段，再把每段切成0.5厘米厚的片。2、坐勺，油热后，将山药片放在油锅中炸，呈金黄色时取出。3、用刀平拍一下炸好的每片山药，用力不要太大。4、把拍好的山药片放在锅中，加水与糖（水要少），...
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核心提示：大白菜中的铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，它能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅等功效。白菜可以用来做汤、凉拌、炝、炒菜等多种做法。炒白菜丝是一道常用的家常菜，做法简单方便。将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉。锅里放上猪油烧热
大白菜中的铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，它能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅等功效。白菜可以用来做汤、凉拌、炝、炒菜等多种做法。炒白菜丝是一道常用的家常菜，做法简单方便。将白菜洗净切成丝，大蒜...
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核心提示：方法一：材料：南瓜适量，紫薯适量，大米适量，糯米适量，清水适量。步骤：1、南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。2、所有材料放入锅内，加过食材一小点的清水开始煮。3、煮至米熟汤汁粘稠状即可，电饭锅或者炖锅都可以煮粥。方法二：材料：紫薯
方法一：材料：南瓜适量，紫薯适量，大米适量，糯米适量，清水适量。步骤：1、南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。2、所有材料放入锅内，加过食材一小点的清水开始煮。3、煮至米熟汤汁粘稠状即可，电饭锅或者炖锅都可...
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核心提示：1、食材准备：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除。3、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内。4、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和
1、食材准备：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除。3、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内。4、加入适...
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核心提示：具体步骤：1、修制：去除杂质、水分或不能使用的部分，尤其是像藿香、零陵香之类香草，必须拣去枝梗杂草，整理成大小统一的枝叶，曝晾干燥，揉碎后再扬去尘土，而不可用水煎；2、煮：用器皿盛装清水香材，用以去除异味、调整香材药性。例如制作甲香时，要搭
具体步骤：1、修制：去除杂质、水分或不能使用的部分，尤其是像藿香、零陵香之类香草，必须拣去枝梗杂草，整理成大小统一的枝叶，曝晾干燥，揉碎后再扬去尘土，而不可用水煎；2、煮：用器皿盛装清水香材，用以去除异味、调整香材...
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核心提示：1、疙瘩汤。原料：面粉200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。制作方法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐；在等待水开过程中，准备面疙瘩。
1、疙瘩汤。原料：面粉200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。制作方法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐；在等...
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核心提示：1、主料：鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。2、辅料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。3、鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒 盐抓匀腌三个小时。4、面粉加入五香粉，加入鸡蛋液，加入盐。5、搅拌均匀
1、主料：鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。2、辅料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。3、鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒 盐抓匀腌三个小时。4、面粉加入五香粉，加入鸡...
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核心提示：牛血倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道。牛血是可以吃的，其做法有很多，例如可以做芹菜炒牛血，具体如下：一.原料：芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。二.做法：1、将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后
牛血倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道。牛血是可以吃的，其做法有很多，例如可以做芹菜炒牛血，具体如下：一.原料：芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。二.做法：1、将芹菜...
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核心提示：做马蹄糕一定要生熟浆，先加三分之一生浆到糖水中做成熟浆，然后再冲三分之二生浆到熟浆里。把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。
做马蹄糕一定要生熟浆，先加三分之一生浆到糖水中做成熟浆，然后再冲三分之二生浆到熟浆里。把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1....
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核心提示：1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：将黄骨鱼宰杀并清洗干净，备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破，不然鱼会比较苦。3、将其他配料
1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：将黄骨鱼宰杀并清洗干净，备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破，不然...
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核心提示：1、准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。 2、首先把蛋清和蛋黄分开，葱切成葱花。 3、不粘锅加热，放少量薄油。 4、倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。 5、然后倒入打散的蛋黄。 6、不断地搅炒，直至均匀每粒都粘上蛋黄，然后开中小火炒匀，加入
1、准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。 2、首先把蛋清和蛋黄分开，葱切成葱花。 3、不粘锅加热，放少量薄油。 4、倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。 5、然后倒入打散的蛋黄。 6、不断地搅炒，直至均匀每粒都粘上蛋...
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核心提示：原料：鲜虾、韭菜、鸡蛋调料：盐、味精、香油、色拉油、料酒步骤：1、锅热放色拉油炒鸡蛋，炒的过程中要用小火，用铲子不停的将鸡蛋搓碎，炒好后放一边晾凉。2、鲜虾去壳儿，去虾线（一般卖虾的地方可以给处理），洗干净、切成丁儿，调入料酒待用（注意最好
原料：鲜虾、韭菜、鸡蛋调料：盐、味精、香油、色拉油、料酒步骤：1、锅热放色拉油炒鸡蛋，炒的过程中要用小火，用铲子不停的将鸡蛋搓碎，炒好后放一边晾凉。2、鲜虾去壳儿，去虾线（一般卖虾的地方可以给处理），洗干净、切成丁...
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核心提示：1、酸菜鱼通常是使用草鱼、鲤鱼、黑鱼来制作，适合使用刺少肉嫩的淡水鱼制作，具体还要根据个人的口味来决定。制作酸菜鱼的时候，一定要将鱼片切成手掌大小的蝴蝶片，这样可以使鱼肉受热均匀，做出来的口感更好。2、黑鱼：刺少，除了大骨身其他没有刺，肉多
1、酸菜鱼通常是使用草鱼、鲤鱼、黑鱼来制作，适合使用刺少肉嫩的淡水鱼制作，具体还要根据个人的口味来决定。制作酸菜鱼的时候，一定要将鱼片切成手掌大小的蝴蝶片，这样可以使鱼肉受热均匀，做出来的口感更好。2、黑鱼：刺少，...
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核心提示：1、原料：香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、姜。2、韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。3、韭菜切段。4、大葱切成葱花、姜切末。5、热锅热油，放入切好的香干丝煸炒。6、炒至香干丝上焦，放入姜末和葱花炝锅。7、炝出香味，放入韭菜段煸炒。8、炒
1、原料：香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、姜。2、韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。3、韭菜切段。4、大葱切成葱花、姜切末。5、热锅热油，放入切好的香干丝煸炒。6、炒至香干丝上焦，放入姜末和葱花炝锅。7、炝出香...
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核心提示：1、如果我们想要用猪肝钓甲鱼的话，我们最好去市场买新鲜的猪肝，因为猪肝越是新鲜越容易钓到甲鱼。2、我们要把一大块猪肝切成若干分小猪肝条，我们也可以把猪干打碎然后掺和一些小鱼肉然后搓成球。3、将连好线的针倒插入鲜猪肝条或者调和好的饲料中，我们
1、如果我们想要用猪肝钓甲鱼的话，我们最好去市场买新鲜的猪肝，因为猪肝越是新鲜越容易钓到甲鱼。2、我们要把一大块猪肝切成若干分小猪肝条，我们也可以把猪干打碎然后掺和一些小鱼肉然后搓成球。3、将连好线的针倒插入鲜猪肝...
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核心提示：1、食材：黄瓜适量、鸡蛋适量、午餐肉适量、三文治方包适量、奶酪芝士片适量。2、青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状。3、把方包放到平底锅（不用放油）能稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆。4、平底锅加入适量色拉油，把午餐肉两面煎香。5、煎好的
1、食材：黄瓜适量、鸡蛋适量、午餐肉适量、三文治方包适量、奶酪芝士片适量。2、青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状。3、把方包放到平底锅（不用放油）能稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆。4、平底锅加入适量色拉油，把...
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核心提示：1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。4、再加入
1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油...
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核心提示：1、主料：虾仁250g、南荠150g、油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量、胡萝卜适量。2、虾仁洗干净。3、南荠洗干净去皮。4、胡萝卜洗干净切成片，南荠切成片。5、胡萝卜、南荠过油后盛出。6、炒锅放油加热，葱姜末炝锅。7、虾仁进锅翻炒。8、胡
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核心提示：今天来教大家做一道软饼干，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。筛入面粉，白糖。搅拌均匀成糊状蛋清加入少
今天来教大家做一道软饼干，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。筛入面粉，白糖...
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核心提示：1、煎汤服用将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较
1、煎汤服用将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高...
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