核心提示:鱼鳞冻主料:鱼鳞200克。辅料:黄瓜半根 。调料:食盐1茶匙,醋半汤匙,葱1棵,姜3片,花椒15粒,生抽半汤匙,香油半汤匙,蒜泥半汤匙,白酒半汤匙,白糖1茶匙,辣椒油半汤匙 。步骤:1、从鱼皮上取下鱼鳞,把粘液清洗干净,准备好葱姜...
核心提示:首先在锅里面放适量的水然后开大火,等到快开的时候把桂鱼放进锅中,烫十几分钟后,立刻把桂鱼放入到冷水中,然后用刷子刷一刷,鱼鳞自然就会刷下来。如果家里面有玉米棒的话,在温水中浸泡一下用玉米棒来回擦鱼鳞,这样做的好处就是鱼鳞不但可以去...