冬瓜的功效与作用_冬瓜_做法,功效与作用,营养价值

冬瓜是一种一年生草本植物。其瓜状如枕，产于夏季。但因其瓜熟时表面上的白粉似冬天的白霜而得名冬瓜。冬瓜既可食用也可做为药材入药。冬瓜的功效与作用如何？大家不妨了解一下。

冬瓜的功效：

1、利尿消肿。由于冬瓜含较多的维生素C，而且钠盐含量较低，因此对高血压、肾脏病、浮肿病等患者消肿而不伤正气的功效。

2、减肥。冬瓜中的丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，且冬瓜不含脂肪，热量低，所以发胖人群也对它尤其青睐，可助于体形健美。

3、清热解暑。冬瓜性寒味甘，所以在夏季食用特别适合。

冬瓜的作用

1、降血糖、降血压作用。由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

2、护肾。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，具保护肾功能的作用。民间很多的小偏方都以冬瓜皮为材料，对肾病水肿和心脏病水肿独特疗效。

3、减肥及降脂作用。史书上的记载关于冬瓜具减肥功能很多记载。

4、冬瓜的美容作用。冬瓜的美容功能不言而喻，如用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。《神农本草经》中就冬瓜子是古代面脂中的常用药的记载。

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