白酒是杜康发明的。
杜康是夏朝君主,杜康又叫少康,原是中国粮食酿酒的鼻祖,后来作为好酒的代称。
杜康是中国传说中的人物,相传善于造酒。中国古代传说中的夏代国君,姒姓。夏王相的儿子,母亲为有仍氏(今山东省微山县)人。据民间传说和历史资料记载,杜康为今河南汝阳人。因为杜康是酒的发明者,所以后世将杜康尊为酒神,造酒业则奉杜康为祖师爷。
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