公众号手机端

清蒸飞蟹需要多长时间

zhiyongz 10分钟前 阅读数 14 #生活百科

15至20分钟

材料:螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克 酱油20克,白糖、味精各少许,麻油 15克,香醋50克。

做法:

1、将螃蟹用牙刷清洗干净放在容器里;

2、将姜末放在小碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和,调成酱汁;

3、 另取一小碗,放醋待用;

4、将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出;

5、上桌时浇上酱汁和醋。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
如有侵权,请留言联系我们删除,感谢。

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

热门