基围虾是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，吃起来鲜香可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家做基围虾。基围虾的保鲜时间比较短，有些人会将基围虾冷冻保存，最好是煮熟了冷冻比较好，这样虾线更容易处理，还可以防止黑头、粘黏等。基围虾是熟的冷冻好还是生的冷冻好煮熟冷冻会更好一点。首先，先煮熟再冷冻的虾通常比较好处理，解冻后可以直接煮熟。对于直接冷冻和解冻的虾，清洁和处理虾线有点困难。第二，煮熟的虾可以防止黑头、发粘等现象，并能最大程度地保持新鲜。熟虾应立即煮熟食用。如果...
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基围虾是比较受欢迎的一种虾，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以烤着吃等，很多人都会用空气炸锅烤基围虾，这样做出来的肉质鲜香可口，味道很不错，空气炸锅烤基围虾一般只需要烤8-10分钟就可以了，主要看温度和基围虾的个头大小而定。空气炸锅基围虾几分钟能熟180℃烤8-10分钟能熟。将虾放入空气煎锅中烘烤，需要预热至180度。烤虾时，你需要两面烤，每一面烤4-5分钟。烤虾时，最好使用锡箔作为烤盘的底部，以确保烤虾过程中虾的水分不会流失。虾应摆放整齐，以确保每只虾都能均匀烘...
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白虾
白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、 色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。
基围虾
刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为...
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