202401-12 买的冰冻虾仁为什么那么腥啊-冻虾仁有腥味怎么办 NEW 虾仁含有蛋白质,热量低,是很多人做减脂餐的首选。而且虾仁含有丰富的钙质,非常适合老人和小孩食用。不过我们在超市买的一般都是冻过的虾仁,有的时候放在冰箱里放一段时间的话,就会变得比较腥,吃的时候也会觉得比较腥,这是怎么回事呢?买的冰冻虾仁为什么那么腥啊冻虾仁或多或少都有一定的腥味,因为冻虾仁属于海鲜的一种。 冻虾仁一般情况是将虾放入-18°C的仓库冷藏,或将虾在盐水中浸泡两个小时,以去除土腥味。另外,虾背部上也有一条黑色腥腺,这个也是腥味的来源,吃之前记得去掉,这也有可能是虾的... Read More >