2025
04-24
04-24
南靖土楼的特色小吃（南靖肉质虎尾土鸡） NEW
核心提示：1、锅边糊：是南靖土楼最著名的早点佳品，外出乡亲回乡以后，一定要吃上锅边糊，才算真正回家。它是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开后起锅
1、锅边糊：是南靖土楼最著名的早点佳品，外出乡亲回乡以后，一定要吃上锅边糊，才算真正回家。它是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮...
Read More >