核心提示：1、肠衣制作技巧：(盐渍肠衣)先用温水洗去表面的盐粒，再在温水中浸泡5小时以上。灌制之前再用高度白酒先泡一下，这样做出来的肠衣才脆。泡好的肠衣再套在水龙头上，冲洗一下肠衣的内壁，这样做的目的是为了给肠衣内壁起个润滑作用，灌肉的时候好灌。2、
1、肠衣制作技巧：(盐渍肠衣)先用温水洗去表面的盐粒，再在温水中浸泡5小时以上。灌制之前再用高度白酒先泡一下，这样做出来的肠衣才脆。泡好的肠衣再套在水龙头上，冲洗一下肠衣的内壁，这样做的目的是为了给肠衣内壁起个润滑...
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核心提示：操作过程：1、将过滤纸对折，连续两次，叠成90度圆心角形状；2、把叠好的滤纸，按一侧三层，另一侧一层打开，成漏斗状；3、把漏斗状滤纸装入漏斗内，滤纸边要低于漏斗边，向漏斗口内倒一些清水，使浸湿的滤纸与漏斗内壁贴靠，再把余下的清水倒掉，待用；
操作过程：1、将过滤纸对折，连续两次，叠成90度圆心角形状；2、把叠好的滤纸，按一侧三层，另一侧一层打开，成漏斗状；3、把漏斗状滤纸装入漏斗内，滤纸边要低于漏斗边，向漏斗口内倒一些清水，使浸湿的滤纸与漏斗内壁贴靠，...
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核心提示：1、原因是停用回温使蒸发系统的压力升高致使其薄弱的地方在夹层里破漏,氟利昂的压力使内壁鼓起,这是最不愿发生的现象(难修、效果也不好）。必须送修。2、部分冰箱的质量问题，但与低温停用、回温太高导致内壁软弱部分变形（冷藏室温差较小变形也较小）。
1、原因是停用回温使蒸发系统的压力升高致使其薄弱的地方在夹层里破漏,氟利昂的压力使内壁鼓起,这是最不愿发生的现象(难修、效果也不好）。必须送修。2、部分冰箱的质量问题，但与低温停用、回温太高导致内壁软弱部分变形（冷...
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