核心提示:1、腐烂的生姜不能吃:有的生姜只是表面看起来长霉或腐烂,但发霉后的整个生姜都含有霉菌毒素。生姜一旦发霉腐烂后可产生毒性很强物质,过量食用或长期食用的话,会导致肝细胞变性或坏死,甚至发展成食道癌和肝癌。所以,发霉的生姜一定要扔掉。2...