核心提示:食材:鸡蛋、小麦面粉、白皮洋葱、蘑菇、芹菜、啤酒、柠檬汁、盐、姜、胡椒粉、植物油适量。步骤:将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀;将混合液用煎锅摊成蛋饼;炒锅置于火上,放入植物油烧热;然后依次放入蛋饼、鲜蘑...