202503-15 肉丸一斤肉多少粉多少水(瘦肉丸一斤肉多少粉多少水) NEW 1、加水盖上锅盖4水开后把弄好的丸子一个一个的放进去,然后往汤里放盐和胡椒粉,出锅前放点香油,特点色泽艳丽,口感浓香,也可以根据口感放些香菜,味道会更好功效这种肉丸子可以滋补强身,养阴补血;150250克水,1斤肉要打2两水,一点半斤水吧左右去搅拌一下水千万不能多加,加水在40%左右还要看肉馅的肥瘦,还要看是鲜肉和冻肉,打水都不一样,做肉饼和肉丸子时,要以一斤肉馅放1小匙盐的比例调口最合适。 2、无论是做什么肉丸子,葱姜花椒水必不可少一是因为在绞肉的过程中水会随着转速和搅打,... Read More >