202502-26 6斤油条面放多少酵母(6斤油条面放多少酵母合适) NEW 1、炸油条一斤面粉一般放5克干酵母就可以了,酵母要具备很好的活性,没必要放膨松剂,不利于身体健康的。 2、小苏打 12克油适量 油条的做法1将酵母盐小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧 二十分钟 2将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态3将揉好的面团放到温暖处发酵至。3、这种方法是用手上沾油50克揣擂面,要擂三次,中间间隔60分钟,然后放冰箱210度的冷藏醒面8小时再炸这种方法一般不要用油溜,要用干面来溜6,酵母泡打粉小苏打和糖组合方式面粉1斤,... Read More >