2025
05-09
05-09
墨江紫米的功效与作用_粥的做法_做法,功效与作用,营养价值 NEW
墨江紫米被人们称为长寿米和米中之王，它是紫米的一种，因为主要出产在云南的墨江县而得名，这种米的表面为淡紫色，用它熬煮出的粥也是淡紫色，而且粘性特别大，带有浓郁的米香，人们食用以后还特别容易消化。墨江紫米不单口感好，营养价值也特别高，而且能明目活血，也能补益气血。
墨江紫米的功效与作用
1、补充营养
墨江紫米能为人体补充大量花青素和强心苷还能让人体吸收一些植物蛋白和氨基酸，另外叶酸和维生素以及微量元素铁和磷等营养成分，也是墨江紫米中最重要的存在，人们食用墨江紫米能把它含有的这...
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墨江紫米是墨江地区最有名的地方特产，这种米颗粒细长，带有自然的米香，外表颜色，身子接近黑色，它可以用来煮粥吃，也可以用来蒸饭吃，今天为大家建设的就是墨江紫米的常见吃法，能让大家知道墨江紫米怎么煮最好吃。
墨江紫米怎么吃
1、紫米糙米饭
墨江紫米和一个糙米搭配在一起蒸饭吃，在做的时候可以把墨浆子米和糙米按1:1的比例准备好用清水淘，洗干净以后放在电饭煲中，加上清水蒸成米饭，蒸好以后取出装碗，然后搭配自己喜欢的蔬菜一起吃就可以，这样做好的紫米糙米饭能减肥瘦身也能补益气血。
2、...