艇仔粥是广式粥品的代表作品，在南方地区十分常见，这种粥品不但营养丰富在，而且鲜香味美十分诱人。只是艇仔粥的用料和做法都比较复杂，许多朋友在家中根本不会做，让自己失去了许多食用艇仔粥的机会，现在小编在这里把艇仔粥的材料和做法步骤全部写出来，喜欢艇仔粥的朋友赶紧回家试着做一做吧。
艇仔粥的材料和做法步骤
艇仔粥的材料
艇仔粥在制作时主要材料是粳米一百克，新鲜鱿鱼一百克，新鲜猪肚三百克。辅料则需要干贝二十五克，猪皮五十克，排米粉五十克，花生米五十克，油条一根，另外还要准备...
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海鲜粥在很多海滨城市都很多见，海鲜粥最为鲜美鲜甜，很多人都喜欢吃。饭店的海鲜粥往往较贵，而且用料也不一定那么实诚。所以喜欢海鲜粥的人不妨试试按照下面的海鲜粥的做法自己在家中操作看看，用自己身边的很多食材也可以做出美味的海鲜粥。
海鲜粥的做法
一、海鲜粥的用料
准备一只梭子蟹，娃娃菜和大米，准备些姜，料酒，和水即可。
二、海鲜粥的做法
第一步：先将大米洗净泡上十五分钟。
第二步：生姜切成生姜丝。
第三步：梭子蟹清洗下，去除囊腮等需要去除的部分后，将梭子蟹剁成为一小块一小...
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杏鲍菇海鲜粥的味道非常的鲜美，相信喝过的朋友都还记得吧，下面一起来看下。
杏鲍菇海鲜粥
材料
杏鲍菇海鲜粥
大虾15尾
杏鲍菇2-3只
荷兰豆一小碗
姜片
大米一桶，大约180ml
杏鲍菇海鲜粥的做法
1.水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出
2.虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片
3.一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开(如图4)，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然...
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