毛毛鱼仔是湖南地方特产，它味道香辣爽口，营养丰富，是很多人最爱吃的一种在休闲零食，平时有些人也想自己在家中腌制，却不知道毛毛鱼仔应该怎么腌，今天小编就来在专门说说这个问题，告诉大家自家应该怎么腌制毛毛鱼仔。
自家怎么腌制毛毛鱼仔
1、腌制毛毛鱼仔的材料
平时腌制毛毛鱼仔时应该准备一千克新鲜的毛毛鱼仔，再准备适量食用盐、生抽、面酱，红油以及辣椒粉和味精还有十三香等调味料。
2、毛毛鱼仔的腌制步骤
把准备好的新鲜毛毛鱼仔去掉腹中的内脏，用清水清洗干净，再把水分去掉，晾制几个小...
Read More >
在中国南方沿海城市，人们都喜欢喝味道鲜美的鱼仔汤，它是以新鲜去皮鱼仔为主要原料，加入一些配料制成的养生汤，口感清淡，滋味诱人，滋补功效明显。鱼仔汤的养生功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看，同时我也会把鱼仔汤的制作方法写出来告诉大家。
鱼仔汤的功效与作用
1、滋补身体
鱼仔汤不单味道鲜美，营养价值也特别高，它能为人体补充丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及大量碳水化合物，能缓解体虚，促进人体代谢，增强人体素质，平时经常食用可以滋补身体增强身体抗病能力。
2、补充矿物质
鱼仔...
Read More >
海鲜鱼仔如今在市场上非常多见，至于吃法上是很多样的，无论是炖汤还是蒸着吃，炒着吃都合适。下面就来看看海鲜鱼仔怎么做好吃。
海鲜鱼仔怎么做好吃？
一、海鲜鱼仔怎么做——蒸海鲜鱼仔
第一步：准备海鲜鱼仔150克，少许大蒜，调味适量。
第二步：将小海鲜鱼仔在水中先浸泡至少二十分钟后加入大蒜去腥。
第三步：海鲜鱼仔用盐，糖和料酒，醋浸泡一会儿后上锅蒸。
第四步：熟透后就可以食用了。
二、海鲜鱼仔怎么做——南瓜炒海鲜鱼仔
第一步：准备海鲜鱼仔100克，南瓜500克，猪肉100...
Read More >