2024
09-29
09-29
榨菜叶子的腌制方法_笕菜_做法,功效与作用,营养价值 NEW
榨菜是芥菜的一个变种，是国内最常见的蔬菜之一，用它的根部加工的咸菜更是远销到世界各地。其实榨菜不但根部可以食用，它的叶子也一样可以腌制成咸菜再吃。至于榨菜叶子怎么腌制，可以和我学习一下具体的腌制方法，腌好以后下面或者做鱼时放一些，味道特别出色。
榨菜叶子的腌制方法
榨菜叶子腌制时的用料
在家中腌制榨菜叶子时，需要选择榨菜的新鲜嫩叶五千克，盐五百克，糖、辣椒面和花椒面各适量就可以。
榨菜叶子的腌制步骤
1、把准备好的榨菜叶子，去掉老叶我，在后用清水洗净，取出放入...
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