榨菜

2025
02-22

鲜肉月饼的做法有哪些（倒入面团猪肉按压） NEW

鲜肉月饼的做法有哪些（倒入面团猪肉按压）核心提示：1、葱切末，榨菜切末备用2、碗中倒入200克猪肉馅，倒入葱末、榨菜末、盐、生抽、花椒粉、白砂糖，搅拌均匀3、碗中倒入面粉、猪油、糖粉、温水，搅拌成絮状，揉成面团4、另用空碗倒入面粉、猪肉，抓匀成油酥5、案板刷油，将面团揉光滑，取面团200克 1、葱切末，榨菜切末备用2、碗中倒入200克猪肉馅，倒入葱末、榨菜末、盐、生抽、花椒粉、白砂糖，搅拌均匀3、碗中倒入面粉、猪油、糖粉、温水，搅拌成絮状，揉成面团4、另用空碗倒入面粉、猪肉，抓匀成油酥5、案板刷油，将... Read More >
2025
02-03

榨菜头如何腌制 自制榨菜头的腌制方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW

榨菜头如何腌制 自制榨菜头的腌制方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值榨菜头是一种常见的咸菜，它既能下饭，也能配粥，平时可以自己在家中腌制，只是有些人对自制榨菜头的腌制方法不了解，不知道它怎么腌制才好吃，今天小编就为大家具体说一说。 腌制榨菜头的材料 腌制榨菜头需要准备新鲜的大头菜五千克，食用盐七百五十克，五香粉一百克，干净有腌菜坛子一个。 自制榨菜头的腌制步骤 1、把准备好的新鲜大头菜用清水净，去掉水分以后晾制一到二天，再把它们用刀切片，注意切报时候不能切断，要从两个方面交错来切，这样腌制时会更容易入味。  2、把切好的大头菜放在盆中，加... Read More >
2024
12-18

榨菜丝如何腌制 自制榨菜丝的腌制方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

榨菜丝如何腌制 自制榨菜丝的腌制方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值榨菜丝是很多人喜欢吃的下饭小菜，它口感脆嫩，能开胃消食，也能增加食欲。平时人们也想自己在家中腌制榨菜丝，只是不知道它应该怎么腌制，一会我就把自制榨菜丝的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。 腌制榨菜丝的材料 腌制榨菜丝需要准备新鲜的菜头一千克，食用盐五十克，辣椒粉和花椒粉各适量，再准备少量的老抽和白酒以及白醋。 自制榨菜丝的腌制方法 1、把准备好的菜头分成小块用清水洗净再浸泡十五分钟，取出以后切成细丝状，再加食用盐腌制，腌制时最好上面压个重物，这样能让榨菜中的水分快速腌... Read More >
2024
11-17

豆腐的新做法 豆腐新做法

豆腐的新做法 豆腐新做法核心提示：1、材料：日本豆腐、香菜、肉末、榨菜、海米、盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。 2、葱、姜切成丝。 3、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水。 4、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上 1、材料：日本豆腐、香菜、肉末、榨菜、海米、盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。 2、葱、姜切成丝。 3、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水。 4、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的... Read More >
2024
09-29

榨菜叶子的腌制方法_笕菜_做法,功效与作用,营养价值

榨菜叶子的腌制方法_笕菜_做法,功效与作用,营养价值 榨菜是芥菜的一个变种，是国内最常见的蔬菜之一，用它的根部加工的咸菜更是远销到世界各地。其实榨菜不但根部可以食用，它的叶子也一样可以腌制成咸菜再吃。至于榨菜叶子怎么腌制，可以和我学习一下具体的腌制方法，腌好以后下面或者做鱼时放一些，味道特别出色。 榨菜叶子的腌制方法 榨菜叶子腌制时的用料 在家中腌制榨菜叶子时，需要选择榨菜的新鲜嫩叶五千克，盐五百克，糖、辣椒面和花椒面各适量就可以。 榨菜叶子的腌制步骤 1、把准备好的榨菜叶子，去掉老叶我，在后用清水洗净，取出放入... Read More >
2024
09-27

榨菜怎么炒好吃 榨菜的做法大全_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

榨菜怎么炒好吃 榨菜的做法大全_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值榨菜什么多种做法，不同的做法都是不同的味道，吃起来也是非常好吃的，那么你们都会做那些的榨菜做法呢？今天小编就来跟大家介绍一下，榨菜的做法大全，让大家都可以品尝到好吃的榨菜，如果大家也兴趣，那可以看看下面的内容，对生活的多样化也一个好的作用。 榨菜怎么炒好吃 榨菜很多人都会用来做成不同的菜，的用来做成肉片炒榨菜，的会用来做成凉拌的榨菜，不同的做法，味道也是不同的，的人就会认为炒肉片比较好吃，的认为用来做成拌豆腐好吃，其实这些做法大家都可以自己做一下，尝试一下，然后... Read More >
2024
08-17

榨菜和儿菜的区别

回答榨菜：生长在地上部分的下部为肥大的瘤茎，茎上长有十余片大叶，大叶的叶柄基部长有瘤状的肉质茎，且具有明显的瘤状凸起，其瘤茎表皮为青绿色，较光滑，皮下的肉质为白色而且较为肥厚。儿菜：茎较为粗大，腋芽较为发达，其肉质腋芽为它的主要食用器官，一般呈塔状，其芽顶钝圆，主茎与肉质腋芽的重量比约为1：4。 一、榨菜和儿菜的区别1、类别不同（1）榨菜是被子植物门，双子叶植物纲的一科，多为草本植物，是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。榨菜以... Read More >
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