2024
12-28
12-28
豆角炖土豆怎么做好吃_土豆_做法,功效与作用,营养价值 NEW
豆角炖土豆是一道非常经典家常小菜，深受人们喜爱，但是做法层出不穷，口味略不同，下面我们来介绍一下这道菜几个小技巧，让这道菜在你的手中变得更加好吃。
豆角炖土豆怎么好吃？
把豆角的筋和头尾摘掉，再分成几段 ，土豆剥完皮后切成大块，五花肉也一样。辣椒、葱，蒜切好后加入茶包袋，这样既入味又卫生。吃的时候还不用担心会吃到辣椒，或者还要事先把辣椒挑出来。
建议把土豆先煎一下，因为土豆在煎过之后会熟得更快且嚼劲不容易烂口感更好，锅中放少量油，把油烧热后，我们再加入土豆，待土豆微微泛...
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土豆炖豆角听着很怪异的组合，但是真的很好吃，大家做做尝一下：
土豆炖豆角材料
油豆角/或四季豆 500G
土豆 一个
姜片 几片
黄豆酱 2匙
老抽 半匙
生抽 2匙
盐 少许
糖 1匙
油 少许
五香粉 鸡精 少许
土豆炖豆角做法
豆角洗净去筋，如果太长可以掰成两段；
土豆洗净去皮，先从中间切开，拿出一半再从中间切开，然后切成半厘米厚的厚片；
热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角；
豆角要尽量在锅里摊开，使其均匀受热；
待所有豆角都被炒成翠绿，...