202410-05 芹菜炒鸡肉的做法和营养价值_芹菜_做法,功效与作用,营养价值 NEW 芹菜炒鸡肉是一道不错的菜色哦,芹菜都有什么营养?我们一起来了解吧。芹菜 是日常生活中的一种常见蔬菜,为伞形花科草本植物,原产于地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹,菜根大,空心,叶柄细长,柄呈绿色或紫色,纤维较粗,香味浓,可食部分较少。洋芹,根小,棵高,叶柄宽肥,实心,香味较淡,菜质脆嫩,可食部分多。芹菜吃法多样,可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。在欧洲,芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料;在美国,生芹... Read More >