2025
11-15
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白茶是全发酵茶吗，白茶的产地 NEW
回答白茶是微发酵茶，发酵程度在5-10%，不经杀青或揉捻，不是全发酵茶。茶叶依据发酵程度的不同，一般可分为微发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。白茶是我国六大茶类之一，主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。其中，福鼎白茶的产量约占全国白茶总产量的50.5%，是白茶的起源地。
一、白茶是全发酵茶吗
1、白茶不是全发酵茶，而是微发酵茶。发酵茶，指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，依据发酵程度...
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